अरबी कोंबडी पाई

मॅश केलेले बटाटे कधीकधी मुलांसाठी थोडा कंटाळवाणे असतात, म्हणून आम्हाला सोप्या पाककृती निवडल्या पाहिजेत आणि ते कार्य करण्यासाठी त्यांच्याबरोबर जावे लागेल. घरातल्या लहान मुलांसाठी नेत्रदीपक. आम्हाला हे करायचे होते केक अरबी चिकन.

त्याच्या असूनही मसाले (गॅस्ट्रोनोमीच्या या प्रकारात वैशिष्ट्यपूर्ण) कोंबडीला अधिक तीव्र स्पर्श देते, काहीतरी चव नसलेले आणि नैसर्गिकरित्या कोरडे देखील देते. अशाप्रकारे, आम्ही त्यांचे सादरीकरण या सादरीकरणाकडे आकर्षित करू शकतो जेणेकरुन त्यांना खाण्यास त्रास होणार नाही.

साहित्य

• तळलेला टोमॅटो सॉस.
• 1 अंडे.
• ब्रेड crumbs
• ओरेगॅनो.

साठी कुस्करलेले बटाटे:

• 3 मध्यम बटाटे.
• 1 चमचे लोणी.
• जायफळ चिमूटभर
• चवीनुसार मीठ.
• चिमूटभर मिरपूड.
• पाणी.

साठी चिकन:

• 2 कोंबडीचे स्तन.
• करी
• ओरेगॅनो.
• एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
• ग्राउंड मिरपूड
• अर्धा लिंबाचा रस.

तयारी

सर्व प्रथम, आम्ही हे करू कुस्करलेले बटाटे. हे करण्यासाठी, आम्ही बटाटे सोलून काढू, त्या धुवा आणि त्यांना सुमारे 25 मिनिटे पाण्याने उकळण्यासाठी कॅशेलोसमध्ये कापून टाका.

पुढे, आम्ही तयार करू चिकन. आम्ही ते लहान चौकोनी तुकडे करून सर्व मसाले आणि लिंबाचा रस घेऊन 30 मिनिटे मॅरीनेट करू.

नंतर आम्ही त्यांना निचरा आणि चिरडून टाकीन काटा किंवा आम्ही प्युरी मनुका माध्यमातून जाऊ. मग आम्ही लोणी आणि जायफळ घालू आणि हलवू जेणेकरून ते एक गुळगुळीत आणि एकसंध पोत असेल.

मग, आम्ही ऑलिव्ह ऑइलच्या रिमझिम पॅनमध्ये चिकन चांगले पाते आणि आम्ही ते शोषक कागदावर काढून ते आरक्षित ठेवू.

नंतर, आम्ही त्यात स्वार होऊ स्वतंत्रपणे केक वाटी करतो. तळाशी आम्ही मॅश केलेले बटाटे एक बेस ठेवू, त्या वर चिकनचे काही चौकोनी तुकडे आणि थोडा टोमॅटो सॉस आणि नंतर मॅश बटाट्यांचा आणखी एक थर. आम्ही हे थोडे फोडलेल्या अंडीने रंगवू आणि वर ब्रेडक्रंब शिंपडा.

शेवटी, आम्ही आधीच आधीपासून आधीच ओव्हन ठेवू 5ºC वर 180 मिनिटे, आणि अंडी तयार होईपर्यंत आणि ब्रेड क्रस्ट तयार होईपर्यंत आम्ही ते काढून टाकू. आपल्याला ते मूसातून काढायचे आहे की नाही, आम्ही चिकन आणि टोमॅटो सॉसच्या काही चौकोनी तुकडे ओरेगानोसह सजवू.

कृती बद्दल अधिक माहिती