Vistas un romanesco maisot apcep ar zemesriekstiem

Vistas, romanesco un Indijas riekstu maisīšana

Šī gada sākumā La Huerta mums ir uzdāvinājis dažus romānus, kurus virtuvē esam varējuši izmantot. Jo šis dārzenis ir ne tikai skaists, bet arī ļoti universāls; To var pasniegt gan neapstrādātu, gan vārītu salātos, krēmos vai receptēs, piemēram, to, ko es šodien ierosinu: maisot apcepiet vistu un romanesco ar zemesriekstiem.

Romānikai ir a mazkaloriju jauda un tas ir ļoti bagāts ar šķiedrvielām, C vitamīnu, K vitamīnu un A provitamīnu. Tāpēc ir interesanta iespēja integrēties mūsu ēdienkartē ziemas mēnešos, kad tas tiek savākts. Tas ir ļoti vienkāršs veids, kā to pasniegt, un ideāls tiem, kas vēl nav mudinājuši to izmēģināt.

Vienkārši, ātri un veselīgi, tā ir arī šī recepte. Es personīgi dodu priekšroku vārītiem romanescu, nevis citiem dārzeņiem, piemēram, brokoļiem. Pirms sautēšanas man pietiek ar četrām vārīšanas minūtēm, bet jūs varat mainīt laiku atkarībā no tā, kā jums patīk dārzeņi. Vai tu uzdrošinies gatavot šo ēdienu kopā ar mani?

Recepte

Vistas, romanesco un Indijas riekstu maisīšana
Šī vistas Romanesco zemesriekstu maisīšanas cepšana ir vienkārša, ātri pagatavojama un veselīga. Lieliska izvēle pusdienām vai vakariņām.
Autors:
Receptes veids: Dārzeņi
Porcijas: 2
Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 
Sastāvdaļas
  • 1 romānika
  • 2 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
  • 1 Cebolla
  • 1 zaļie pipari
  • ½ sarkanie pipari
  • ½ vistas krūtiņa, kubiņos sagriezta
  • Sauja zemesriekstu
  • ⅓ tējkarote kurkuma
  • ⅓ tējkarote melno piparu
  • Šļakatas sojas mērces
Sagatavošana
  1. Mēs nošķiram romāniku zaros un 4 minūtes vāra tos lielā daudzumā sālsūdenī. Tad mēs iztukšojam un rezervējam.
  2. Kamēr romanesco gatavo mēs sasmalcinām sīpolu un papriku aptuveni.
  3. Uzkarsē neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu lielā pannā un sautē sīpolu un papriku 5 minūšu laikā.
  4. Tad mēs iekļaujam vistu un sautē uz vidēji lielas uguns līdz zeltaini brūnai.
  5. Mēs pievienojam vārītu romanesco un mēs sautējam vēl pāris minūtes, lai tas aizņem siltumu.
  6. Pēc, mēs pievienojam garšvielas un sojas mērci un samaisiet, kamēr mēs visu gatavojam vēl divas minūtes.
  7. Pēdējā brīdī mēs iekļaujam zemesriekstus un mēs pasniedzam vistas un romanesco maisījuma mazuļus ar zemesriekstiem.

 


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta.

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.