Vistas, romanesco un Indijas riekstu maisīšana
 
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
 
Šī vistas Romanesco zemesriekstu maisīšanas cepšana ir vienkārša, ātri pagatavojama un veselīga. Lieliska izvēle pusdienām vai vakariņām.
Autors:
Receptes veids: Dārzeņi
Porcijas: 2
Sastāvdaļas
  • 1 romānika
  • 2 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
  • 1 Cebolla
  • 1 zaļie pipari
  • ½ sarkanie pipari
  • ½ vistas krūtiņa, kubiņos sagriezta
  • Sauja zemesriekstu
  • ⅓ tējkarote kurkuma
  • ⅓ tējkarote melno piparu
  • Šļakatas sojas mērces
Sagatavošana
  1. Mēs nošķiram romāniku zaros un 4 minūtes vāra tos lielā daudzumā sālsūdenī. Tad mēs iztukšojam un rezervējam.
  2. Kamēr romanesco gatavo mēs sasmalcinām sīpolu un papriku aptuveni.
  3. Uzkarsē neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu lielā pannā un sautē sīpolu un papriku 5 minūšu laikā.
  4. Tad mēs iekļaujam vistu un sautē uz vidēji lielas uguns līdz zeltaini brūnai.
  5. Mēs pievienojam vārītu romanesco un mēs sautējam vēl pāris minūtes, lai tas aizņem siltumu.
  6. Pēc, mēs pievienojam garšvielas un sojas mērci un samaisiet, kamēr mēs visu gatavojam vēl divas minūtes.
  7. Pēdējā brīdī mēs iekļaujam zemesriekstus un mēs pasniedzam vistas un romanesco maisījuma mazuļus ar zemesriekstiem.
Recepte līdz Virtuves receptes vietnē https://www.lasrecetascocina.com/salteado-de-pollo-y-romanesco-con-cacahuetes/