Viena katla stila makaroni
"Viens katls" ir angļu termins receptēm, kas gatavotas vienā katlā. To dažreiz mēs izmantojam dažām īpašām receptēm, bet makaronu pagatavošanai? Mēs to vienmēr gatavojam atsevišķi, tāpēc, kad es pirmo reizi ieraudzīju šo recepti, es domāju, ka tas būs šausmīgs haoss. Protams, fotogrāfijas bija skaidras, viss katlā un katls līdz ugunij, tāpēc mani mudināja to darīt ar perfektu rezultātu.
Šis makaronu pagatavošanas veids ir brīnišķīgs, ātrs un tīrs, no vienas puses netiek gatavots, no otras puses gatavotas mērces, ka, ja notecinātājs ... patatín-patatán. Garšīga makaronu plāksne līdz vietai ar ļoti veselīgām sastāvdaļām. Protams, šī ir ideja, jūs varat mainīt sastāvdaļas, tāpēc jūs man pateiksit, ko domājat. Ejam ar recepti.
- 400 gr nūdeles
- 1.5 L ūdens vai dārzeņu buljona
- ½ maiss spinātu lapu
- 1 Cebolla
- 2 ajos
- 8 žāvēti tomāti
- 1 tējkarote tomātu pastas
- 1 tējkarote paprikas
- 2 tējkarotes oregano
- dažas bazilika lapas
- parmezāna siers
- olīveļļa
- sāls un pipari
- Katliņā mēs ievietojam tomātus, sīpolu un sasmalcinātus ķiplokus. Mēs ieliekam visu spinātu tāpat kā pārējās sastāvdaļas, izņemot parmezāna sieru un baziliku, ko mēs rezervēsim beigām.
- Uzvāra un vāra, līdz makaroni ir al dente, apmēram 15 '. Ik pa laikam apmaisām, lai pārbaudītu, vai tas nelīp. Ja nepieciešams, pievienojam nedaudz vairāk ūdens.
- Kad makaroni ir pagatavoti, pasniedziet ar sasmalcinātu baziliku un svaigi sarīvētu parmezāna sieru virsū.