Man nav slinkums ieslēgt krāsni vasarā; Es esmu "reta" suga. Spēja nobaudīt šādus ēdienus pildīti pipari tītars un cukini kompensē karstumu un gaidīšanu. Sastāvdaļu saraksts ir garš, taču tas nedrīkst jūs atbaidīt. Vai jūs uzdrošināties tos izmēģināt?
Sīpoli, kāposti, tītari un cukini veido mūsu pildījumu. Pildījums, kuram var pievienot baklažānu vai nelielu daudzumu citu sezonas dārzeņu. Papriku grauzdē cepeškrāsnī un pasniedz ar labu tomātu mērces daudzumu, pikantu? un rīvēts siers, kas veido lielu kalnu.
Turcija un cukini pildīti pipari
Grauzdēti tītara un cukini pildīti pipari ir ļoti pilnīgs pamatēdiens. Sastāvdaļu saraksts ir garš, taču procedūra ir ļoti vienkārša. Izmēģiniet viņiem!
Autors: Marija
Receptes veids: galvenais
Porcijas: 4-6
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 vidēja rīvēta cukini
- 1 sasmalcināts sīpols
- 1 daiviņa malta ķiploka
- ½ tējkarotes kajēnas piparu
- 1 tējkarote žāvēta bazilika
- 1 tējkarote kaltētas oregano
- 1 tējkarote sāls
- ½ tējkarotes melno piparu
- 1 ola
- ½ glāze rīvēta parmezāna siera (+ papildus pasniegšanai)
- 550 g. maltas tītara krūtiņas
- ⅓ glāze vistas buljona
- 3 paprikas, sagrieztas gareniski
- 1 glāze kāpostu, sasmalcināta
- 2 tases tomātu mērces
Sagatavošana
- Mēs iesildām krāsni 190 ° C temperatūrā.
- Lielā pannā uzkarsē olīveļļu uz vidējas uguns un mēs pagatavojam sīpolu un cukini līdz maigumam.
- Tad, mēs pievienojam ķiplokus, sāls un garšvielas: pipari, baziliks un oregano. Maisiet, pagatavojiet minūti un noņemiet no uguns.
- Bļodā mēs sajaucam saturu no pannas ar olu, kāpostiem, tītara gaļu un rīvētu sieru. Pēc apvienošanas mēs pievienojam arī buljonu.
- Mēs izklājam cepšanas trauku ar cepamo papīru un kārto uz tā papriku.
- Tad mēs pildām papriku izveidojot nelielu pilskalnu.
- Mēs tos nogādājam cepeškrāsnī un cepetis 30-35 minūtes līdz tītara gaļa ir gatava.
- Mēs pasniedzam papriku ar tomātu mērce un siers papildus sarīvē, ka mēs varam gratināt vai ne 3 minūtes cepeškrāsnī.