sagatavosim dažus spageti ar bietēm, veģetārs, veselīgs ēdiens, kas ir ļoti vienkārši pagatavojams.
Lai pagatavotu šo recepti spageti ar bietēm, izmanto svaigas bietes, bet var izmantot arī vārītas bietes.
Bietēm ir daudz priekšrocību, tās ir šķiedrvielu, dzelzs un C vitamīna avots. Tam ir daudz īpašību, tāpēc mums tās ir jāiekļauj ēdienreizēs.
spageti ar bietēm
Autors: montse
Receptes veids: Starteri
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 350 grami pilngraudu spageti
- 1-2 bietes
- 2 ķiploku daiviņas
- Mandeles
- Olīveļļa
- Sal
- Pimienta
- Arugula
Sagatavošana
- Lai pagatavotu spageti ar bietēm, mēs sāksim ar spageti vārīšanu. Ielieciet katlu ar lielu daudzumu ūdens un nedaudz sāls, kad tas sāk vārīties, pievienojiet spageti, ļaujiet tiem gatavoties, līdz tie ir aldentes. Laiks būs atkarīgs no ražotāja.
- Kad tie ir pagatavoti, mēs tos labi notecinām, neļaujot daļai ūdens pagatavot spageti. Mēs rezervējām.
- Nomizojiet bietes, noņemiet sakni un kātu no lapām.
- Bieti sarīvējam ar rīvi, kas ir nedaudz biezas strēmelītes.
- Sasmalciniet ķiplokus, ielieciet pannu ar eļļas šļakatām uz vidējas uguns. Pievienojiet malto ķiploku un, pirms tie iegūst krāsu, pievienojiet rīvētu bieti. Ļaujiet visam pagatavot dažas minūtes. Pievieno nedaudz sāls.
- Kad esam gatavi spageti pievienojam maisījumam ar bietēm, pamazām samaisīsim un lēnām visu maisot kopā, biešu spageti iegūs rozā krāsu.
- Pievienosim dažas karotes ūdens no spageti vārīšanās, lai būtu vieglāk visu sajaukt.
- Sasmalciniet dažas mandeles vai žāvētos augļus, kas jums patīk, uzkaisiet tos virsū, pievienojiet nedaudz piparus un sāli, ja nepieciešams.
- Mēs varam likt rukolu klāt vai sajaukt ar spageti.
- Mēs pasniedzam ļoti karstu.