Gandrīz katru nedēļu virtuves receptēs piedāvājam salātus. Ir tik daudz sastāvdaļu, kuras mēs varam iekļaut salātos, un tik daudz iespējamo kombināciju, ka iespējas, šķiet, nekad nebeidzas. The sarkano kāpostu salāti, tomāts un avokado ir vēl viens.
Endīvs un sarkanie kāposti kļūst ideālas salātu alternatīvas šajā gada laikā. Sarkanie kāposti savas krāsas dēļ arī dod daudz dzīvības salātiem, un pietiek ar to, lai tos apvienotu ar tomātu un avokado, kā mēs to esam darījuši, lai tie vēlētos kļūt redzamāki. Pamēģināt!
Sarkano kāpostu, tomātu un avokado salāti
Sarkano kāpostu, tomātu un avokado salāti ir lielisks sākums jebkurai ziemas maltītei.
Autors: Maria
Receptes veids: viegls uzkožamais
Porcijas: 2-3
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 mazs sarkanais kāposti
- 1 tomāts
- 1 aguacate
- 1 pavasara sīpols
- 1 sauja lazdu riekstu
- Mērcei EVOO, etiķis un šķipsniņa sāls
Sagatavošana
- Ar mandolīnu mēs sagriežam sarkanos kāpostus, lai tas būtu ierobežots un būtu patīkamāk to ēst.
- Mēs arī izmantojam mandolīnu, lai sagrieztu tomātu šķēles ko mēs vēlāk pārgriezām uz pusēm.
- Mēs sagriež maurloki julienned un avokado pēc mizošanas mazos kubiņos.
- Mēs apvienojam visas salātu un kleita sastāvdaļas.