Kartupeļi, pildīti ar salātiem, svaiga recepte vasarai. Krievu salātu versija ar dažām kartupeļu laivām. Ļoti viegli pagatavot un pārsteigt ar šo ēdienu, salātu pasniegšanas veids ir oriģināls. Jūs varat sagatavot šo ēdienu iepriekš, vienmēr turot ledusskapī, bet bez majonēzes, ar to jums jābūt uzmanīgam, jums tas pašlaik ir jāgatavo vai jāpērk jau sagatavots.
Ļoti labs ēdiens, ko pagatavot vasarā, ar svaigām un vienkāršām sastāvdaļām. Jūs varat ievietot sastāvdaļas, kas jums visvairāk patīk, padarīt tās daudzveidīgas un pat piepildīt ar salātiem.
Kartupeļi, pildīti ar salātiem
Autors: Montse Morote
Receptes veids: Starteri
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 4 kartupeļi
- 400 gr. vārīti salāti
- 4 olas
- 2 vai 3 tunzivju kannas
- Majonēze
- olīvas
Sagatavošana
- Mēs ieliksim katlu ar lielu daudzumu ūdens un nedaudz sāls un pagatavosim kartupeļus, kas mazgāti ar ādu. Kad viņi būs, mēs ļausim viņiem atdzist.
- Mēs arī ievietosim četras olas vārīšanai citā katliņā ar ūdeni. Kad tie ir pagatavoti, mēs tos ievietosim ledusskapī, līdz mēs tos izmantosim.
- Dārzeņus, kas mums visvairāk patīk, pagatavosim kastrolis ar ūdeni (burkāni, zaļās pupiņas, ziedkāposti, brokoļi, zirņi ... vai arī mēs tos varam iegādāties jau vārītus.
- No otras puses, mēs sagatavosim visas sastāvdaļas bļodā, mēs saliksim salātus vai vārītos dārzeņus sagrieztus mazos gabaliņos, tunzivju kannas, auksti vārītas olas un sagrieztus mazos gabaliņos. Mēs pagatavosim majonēzi vai nopirksim to izgatavotu.
- Kad kartupeļi būs pagatavoti, mēs ļausim tiem atdzist. Kad tie ir auksti, mēs tos sagriezīsim uz pusēm, noņemsim ādu un ar tējkarotes palīdzību uzmanīgi iztukšosim, lai tie nesalūstu, veidojot caurumu to aizpildīšanai.
- Mēs sajaucam visas sastāvdaļas kopā ar kartupeļu gabaliņiem, kurus esam iztukšojuši, un mēs pildīsim kartupeļus, pārklāj tos ar pildījumu un pārklāj ar majonēzi pēc garšas un dažas olīvas.
- Mēs tos ieliksim ledusskapī, līdz pienāks laiks tos pasniegt aukstus !!!
- Mēs varam tos pasniegt kopā ar dažiem sarkanajiem pipariem, olīvām, anšoviem ...
- Un dažas laivas ir gatavas ēst !!!!