sāļās kūkas Tie ir lieliska alternatīva kā iesācējs, jo tos var pagatavot pirms laika un pasniegt karstus, siltus vai aukstus. Bet tie kļūst arī par lieliskām vakariņām, ko papildina zaļie salāti. Un šis sāļais cukini un šķiņķa pīrāgs tam ir īpaši patīkams.
Lai pagatavotu pikantu kūku, var izmantot daudzas sastāvdaļas, taču šajā gadījumā mēs izvēlēsimies tās cukini kā galvenā sastāvdaļa, izmantojot šķiņķi, lai piešķirtu tai garšas un krāsas niansi. Kā sastāvdaļas ar tām abām ir ļoti viegli manipulēt, tāpēc to darīt jums būs ļoti vienkārši.
Vienīgais no šāda veida kūkām un īpaši to pagatavošanā ir tas, ka tām ir vajadzīgas vismaz 30 minūtes cepeškrāsnī. Bet kas ir pusstunda? Jūs varat izmantot šo laiku, lai atpūstos vai padarītu a vienkāršs un ātrs deserts lai pabeigtu izvēlni. sevi!
Recepte
- 2 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
- 1 Cebolla
- 2 puravi
- 1 cukini
- 150 g. šķiņķa kubi
- 3 olas
- 75 gr. rīvēts siers
- 200 ml. šķidrs krēms
- Sal
- Pimienta
- Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180ºC.
- Apcep sīpolu un puravu sasmalcinātas piecas minūtes pannā ar divām ēdamkarotēm neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, .
- Pēc, pievieno cukini ar ādu un mazos kubiņos un turpina cept, līdz dārzeņi mīksti.
- Tad attālināmies no uguns un notecina lieko šķidrumu.
- Nosusinātos dārzeņus liek bļodā un pievieno šķiņķi sakultas olas, krējums un rīvēts siers. Sezona un samaisa.
- Tālāk eļļojam veidni vai izklāj ar cepampapīru un mēs ielej maisījumu.
- Cep apmēram 30 minūtes vai līdz kūka ir sarecināta un izņem no cepeškrāsns.
- Ļaujiet atdzist 10 minūtes un rūpīgi noformē.
- Sāļo cukini un šķiņķa pīrāgu baudījām siltu vai aukstu.