Lai sāktu nedēļu ar prieku, mēs jums piedāvājam tipisku desertu Itālijas Pjemontas reģions, panacota vai panna cotta, kas nozīmē vārītu krējumu. Šis saldums ir ļoti ēstgribu un viegli pagatavojams negaidītiem apmeklētājiem.
Panacota recepte (panna cotta)
Panacota vai panna cotta ir nekas cits kā sava veida želeja, kuras pamatā ir krējums, kas pagatavots ar cukuru un paaugstinošu līdzekli. Lieliski piemērots kā deserts vai uzkoda bērniem.
Autors: Ale Jimenez
Virtuve: Itālijas
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 2
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 želatīna lapa.
- 200 ml šķidra krējuma desertiem.
- 2 ēdamkarotes cukura.
- Auksts ūdens.
- Medus vai sarkanās ogas (rotā).
Sagatavošana
- Ielieciet želatīna lapu bļodā ar ļoti auksts ūdens.
- Sakārtojiet krējumu katliņā plkst vāra uz lēnas uguns un vāra 10 minūtes nepārtraucot maisīt.
- Izņemiet no uguns un pievieno cukuru.
- Tad želatīns labi iztukšots un maisa, līdz izšķīst.
- Pārlejiet veidnes un ielieciet Ledusskapis līdz noteikts.
- Izloka un rotā ar sarkanām ogām vai medu.
Atzīmes
Panacota var būt garšīgs deserts bērniem vai kā uzkoda.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 426