Persiki sarkanvīnā, ļoti bagāts deserts. Tagad mums ir ļoti labi persiki, un mums ir jāizmanto to ēšana un ar tiem desertu gatavošana.
To pagatavošanas veids ir ļoti vienkāršs. Ja jums ir ātrā plīts, tad pēc 5 minūtēm jūs tos gatavojat. Ja nelieciet tos katlā un ļaujiet viņiem gatavot, līdz tie ir mīksti. Lai to uzzinātu, jums vienkārši jāizdara persiks ar zobu bakstāmais, un jūs pamanīsit, cik tas ir maigs.
Un, lai piešķirtu tai garšu, varat ievietot arī garšvielas, kas jums patīk, piemēram, krustnagliņas, zvaigžņu anīsu ...
Persiki sarkanvīnā
Autors: montse
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 4 persiki
- 1 litrs sarkanvīna
- 1-2 kanēļa standziņas
- 200 gr. cukura
- Citrona miza
- 2 garšvielu krustnagliņas (pēc izvēles)
Sagatavošana
- Lai pagatavotu persikus ar sarkanvīnu, mēs vispirms sāksim likt katliņu vai katliņu ar sarkanvīnu un cukuru, kanēli, citrona miziņu un dažām garšvielām, ja vēlaties, ja ne kā ir. Visu kārtīgi samaisām un liekam uz uguns.
- Mēs nomizojam persikus, es atstāju tos veselus, to var izdarīt uz pusēm, noņemot kaulu vai gabalos. Es atstāju tos veselus.
- Kad vīns katlā sāk vārīties, pievienojiet persikus.
- Mēs ļaujam viņiem gatavot, apgriežot tos tā, lai tie būtu darīti visam. Mēs atstāsim to gatavot uz vidējas uguns, līdz tie ir mīksti apmēram 1 stundu, atkarībā no persikiem. Ja tos pagatavosiet spiediena katlā 8 minūtēs, tie būs gatavi.
- Kad tie ir, mēs ļaujam katlā atdzist. Tiklīdz tie ir silti, mēs tos izņemam un samazinām vīnu uz lielas uguns, līdz tas ir nedaudz biezāks kā mērce, kad mēs to izslēdzam. Mēs pasniedzam persikus ar šo mērci
- Ledusskapī tie labi glabājas traukā, kas pārklāts ar sarkanvīnu.