Ja ir izsmalcināts veids, kā sagatavot vistas gaļu un padarīt to maigu un garšīgu, tā ir pamatojoties uz krējumu, parmezāna sieru un sīpolu. Šīs vistas krūtis ar krējumu un sīpolu ir gandrīz pilnībā pārliecinātas, ka tas patiks visai ģimenei, jo tas ir ļoti garšīgs ēdiens un prasa maz sagatavošanās.
Ja jūs tos pavadīsit ar dažiem frī kartupeļiem vai zaļajiem salātiem, kuru pamatā ir dažādi salātu veidi, jūs būsiet lielisks viesu viesis. Solīts!
Vistas krūtis ar krējumu un sīpolu
Divas no vissvarīgākajām šīs receptes sastāvdaļām bez vistas ir sīpols un krējums. Neaizstājams!
Autors: Karmena Gilena
Virtuve: Spāņu
Receptes veids: Gaļa un gaļas izstrādājumi
Porcijas: 5-6
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 kg vistas krūtiņas
- 1 Cebolla
- 1 aploksne sīpolu zupas
- 400 ml vārāmā krējuma
- Parmezāns
- Malti melnie pipari
- karijs
- Sal
- Olīveļļa
Sagatavošana
- Pirmais no visiem būs sautēt ar nedaudz olīveļļas, a sīpolu sagriež ļoti plānās un mazās šķēlēs. Kad sīpols ir maigs, nākamais solis būs iepriekš pievienot vistas krūtis sāls-pipari kopā ar sīpolu zupas aploksni. Šī aploksne mūsu receptei piešķirs īpašu garšu.
- Mēs ļausim vistas krūtīm sāk nedaudz brūnināt no ārpuses. Lai to izdarītu, mēs to ievietojām a vidēja siltuma apmēram 10 minūtes aptuveni. Kad tie ir nedaudz zeltaini, mēs pievienosim krējumu, lai pagatavotu kopā ar nedaudz karijs un el parmezāna siers. Mēs neliekam parmezāna sieru, jo tas būs pēc patērētāja gaumes.
- Mēs pārklājam un atstājam uz vidējas uguns apmēram 15 minūtes, lai gaļa būtu labi pagatavota iekšpusē. Tālāk mums būs jāizmēģina tikai krējuma un sīpolu mērce un jāatliek malā.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 420