Mājās mēs mīlam kartupeļus. Mēs esam pieraduši tos iekļaut tradicionālajos sautējumos un cepešos un gatavot tortiljas un jaukts kodēts. Tomēr nav ierasts tos pagatavot, kā es šodien ierosinu, pildīts ar sieru. Un tas nebūs tāpēc, ka man nepatīk gala rezultāts; vienkārši un garšīgi vienlaikus.
Dažu pildītu kartupeļu vārīšana nav sarežģīta, taču tā ir jāplāno. Man patīk tos pagatavot cepeškrāsnī; lai gan procesu var nedaudz atvieglot, tos vārot ūdenī vai ar dažiem siltuma triecieniem mikroviļņu krāsnī. Kaut arī mūsu izmantotajā receptē Gouda siers, Jūs varat brīvi likt sev tīkamāko, tas ir jūsu ēdiens!
Siera pildīti kartupeļi
Šis siera pildīti kartupeļi tos ir viegli sagatavot, bet tie prasa laiku. Rezultāts ir tā vērts, pateicoties tā aromātam, krāsai un aromātam.
Autors: Maria
Receptes veids: galvenais
Porcijas: 2
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 2 vidēji kartupeļi
- 1 tējkarote olīveļļas
- 75 g. Gouda siers
- 2 maurloki
- 3 tējkarotes majonēzes
- Sviesta rieksts
Sagatavošana
- Mēs iesildām krāsni 200 ° C temperatūrā
- Mēs mazgājam un mēs izžāvējam kartupeļus. Mēs tos ieduram ar dakšiņu un novietojam uz cepeškrāsns paplātes. Mēs tos iesmērējam ar olīveļļu un cepam, līdz tie ir mīksti, no 45 līdz 70 minūtēm.
- Kad kartupeļi ir mīksti, mēs tos izņemam no krāsns un mēs ļaujam viņiem sasilt.
- Kamēr, mēs sarīvējam sieru un sakapā maurlokus. Mēs sajaucam abus bļodā ar majonēzi.
- Kad kartupeļi ir silti un ar tiem var rīkoties tā, it kā tas būtu vāks, mēs no katra no tiem noņemam top. Tad uzmanīgi mēs izņemam gaļu no biezās daļas ar karotes palīdzību.
- Mēs sasmalcinām kartupeļu gaļu un sajaucam ar maurlokiem, sieru un majonēzi.
- Mēs pildām kartupeļus ar maisījumu un au gratin cepeškrāsnī 10 minūtes, līdz siers izkūst.
- Pirms pasniegšanas mēs ievietojam a neliels sviesta daudzums par katru no viņiem.