Sieri mājās mūs tracina, neatkarīgi no tā, vai tie ir sāļie vai saldie. Pirms vairākiem mēnešiem sociālie tīkli un emuāri bija piepildīti ar šīs japāņu siera kūkas receptēm un fotogrāfijām. Mēs esam izvēlējušies vienkāršāko versiju, tajā ir tikai 3 sastāvdaļas un patiesība ir tāda, ka pēc izmēģināšanas jums nekas cits nav vajadzīgs!
Gala rezultāts ir bijis fantastisks, lai gan tas man vairāk atgādina putas. Tekstūra ir ļoti sulīga un viegla, lieliski piemērota tam, lai to papildinātu ar zemeņu ievārījumu! Bez šaubām, ja jums nav pietiekami daudz laika un vēlaties pagatavot pārsteidzošu desertu, tas ir ideāls! Mēs tos varam izgatavot atsevišķās formās, tas var būt ļoti pievilcīgs ballītei vai īpašai dienai, lai gan to var ēst jebkurā dienā un laikā 😉
- 4 olas
- 150 gr baltās šokolādes
- 200 gr baltā siera Filadelfijas tips
- Izkausējiet balto šokolādi dubultā katlā.
- Atdaliet baltumus un dzeltenumus no olām.
- Noņemiet balto šokolādi un pievienojiet sieru, integrējiet ar dažiem virtuves batoniņiem.
- Kad šokolāde ir gandrīz auksta, pievienojiet dzeltenumus un kārtīgi sakuliet.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 ° C. Tajā pašā krāsns paplātē ielieciet 2 pirkstus ūdens, lai mūsu kūka iznāk sulīgāka.
- No otras puses, piestipriniet baltumus līdz sniegam un sajauciet tos ar aptverošām kustībām.
- Cep 160 minūtes 30 ° C temperatūrā. Pārbaudiet gatavošanu, piespiežot pastu ar nazi, ja tā iznāk sausa, tā ir gatava! Mana krāsns ir maza, un viss ātri tiek grauzdēts, lai jūs netiktu pārāk grauzdēti kā es, viņu ēdienu gatavošana ir pusē, pārklājiet to ar alumīnija foliju.
Laba
Man ir paticis jūsu emuārs, tā dizains un recepšu atrašanas vieglums. Esmu regulārs jūsu receptēs, kuras ir neticamas un viegli pagatavojamas.
Es gribētu jūs pievienot un ievietot saiti manā emuārā un, ja vēlaties ievietot saiti uz manu.
Sveiciens un paldies par visu
Sveiks Migels Eņģelis !! Cik labi, ka jums patīk emuārs, ir daudzi no mums, kas strādā tā, lai jums būtu daudz recepšu, kas gatavas sagatavošanai. Tāpēc paldies par jūsu vārdiem. Visu to labāko!
Ar labunakti,
Kā liels pašmāju siera kūku cienītājs, es varu tikai teikt, apsveicu ar šo vienkāršo un super garšīgo recepti. Esmu to pavadījis ar melleņu ievārījumu, un tas ir neticami 🙂
Sveiciens, amatieru fans ...
Sveiks, šefpavārs Lācis! Šī recepte ir brīnišķīga, vienkārša un vienlaikus garšīga. Mēs priecājamies, ka jums tas tik ļoti patika. Sveicieni un paldies, ka šeit karājāties.