Glazētas olas, ļoti sulīgas vakariņas mazākajiem

Šodien es gribēju sagatavot šo recepti īpaši bērniem. Dažreiz viņiem ir grūti ēst dažus ēdienus, jo izmēģināt jaunus ēdienus nav tas, ka viņiem tas ļoti patīk. Tāpēc ar šo garšīgo recepti glazētas olas Viņi viņus mīlēs, un jums jau būs cits ēdiens bērnu ēdienkartei.

Šī recepte ir ļoti vienkārša, jo tā ir ļoti līdzīgs kroketēm. Turklāt, tā kā kroketes ir tik ļoti mīlēti bērni, kad ola ir iekšā, viņiem tas patiks vēl vairāk.

Sastāvdaļas

• Puse sīpola.
• Vistas gaļas atlikumi no katla.
• Milti.
• Sautējuma buljons.
• Olīveļļa
• Olas.
• Maizes drupačas.
• Ūdens.

Sagatavošana

Lai pagatavotu šo gardo olu glazūras recepti, vispirms mums būs jāizgatavo masa šīs receptes. Lai to izdarītu, mēs ļoti labi sasmalcinām sīpolu un gaļu. Ja vēlaties, varat to sasmalcināt ar smalcinātāju, lai bērni neatrastu mazus gabaliņus.

Cepamajā pannā pievienojiet nedaudz olīveļļas un nedaudz sautējiet sīpolu. Kad tas būs malā, mēs pievienosim gaļu un nedaudz sautēsim. Tad mēs pievienosim dažas ēdamkarotes miltu un vāriet to 2 minūtes. Tad mēs pievienosim nedaudz buljona un maisīsim, līdz iegūstam viendabīga mīkla, kas nelīp uz pannas. Mēs to pārvietosim uz plakanas plāksnes, lai tas atdziest.

Attiecībā uz gaļu es izmantoju vistas gaļa, ka es izmantoju katla priekšrocības, lai neko netērētu. Kā es jums jau teicu iepriekš, šī olu masa ir tāda pati kā olu masa kroketes.

Kamēr mīkla atdziest, ejam vārot olas nelielā katliņā ar ūdeni. Olu vārīšanas laiks ir aptuveni 12 minūtes. Attiecībā uz katru glazēto olu mēs izmantosim ceturtdaļu olas, apmēram 8 glazētām olām vajadzēs 4 veselas olas.

Kad mīkla ir silta un olas vārītas, mēs samontēsim recepti. Mēs paņemsim vienu porcija mīklas, ko mēs izkaisīsim uz rokas, kas ieziesta ar nedaudz eļļas. Papildus tam mēs ievietosim ceturtdaļu vārītas olas, aizvērsim un veidosim to kā sava veida milzu kroketu.

Visbeidzot, mēs iziesim cauri sakultu olu un rīvmaizi un mēs tos cepsim lielā karstā eļļā līdz zeltaini brūnai. Es ceru, ka jums patiks šī glazēto olu recepte.

Vairāk informācijas - Vistas, šķiņķa un bešamela kroketes

Plašāka informācija par recepti