Kartupeļu bumbiņas, pildītas ar gaļu un sieru

Vakar es ļoti gribēju gatavot ēdienu un ķēros pie darba un pagatavoju šos gardos gaļas pildītas kartupeļu bumbiņas. Tā ir ļoti vienkārša recepte, lai gan tas nešķiet patiesi, jo jums būs jāvāra tikai gaļa, jo šīs kartupeļu bumbiņas ir iesaiņotas ar kartupeļu biezputra ka es tevi jau esmu izveidojusi ne vienā vien reizē.

Šīs receptes ir ļoti praktiskas, lai bērni varētu ēst tāpat kā pieaugušie. Viņiem patīk atklāt lietas un pieredze jaunas garšas un faktūrasŠī iemesla dēļ šīs gaļas pildītās kartupeļu bumbiņas būs delikatese, kas jums patiks.

Sastāvdaļas

• Kartupeļu biezputra.
• 300 g maltas gaļas.
• 1 sīpols.
• 2 ķiploka daiviņas
• Olīveļļa
• Sāls
• Malti melnie pipari
• Timiāns
• Es saku olu.
• Maizes drupačas.

Sagatavošana

Lai pagatavotu šīs kartupeļu bumbiņas, mums vispirms būs jāizgatavo kartupeļu biezputra. Jūs varat atrast šo recepti emuārā bez problēmām, lai jums būtu vieglāk. Kas jums jāpatur prātā, ir tas, ka šim biezenim jābūt kompaktākam, jo ​​tas ir labāk apstrādājams un nelīp pie mums.

Tad gatavosim gaļu, lai pildītu bumbiņas no patatos. Lai to izdarītu, mēs ļoti labi sasmalcinām sīpolu un ķiplokus. Cepšanas traukā mēs ievietosim nedaudz olīveļļas un brūnināsim ķiplokus, un pēc tam pievienosim sīpolu, līdz tas ir ļoti labi mīcīts. Tad mēs pievienosim gaļu un pievienosim sāli, maltus melnos piparus un timiānu, lai gaļa iegūtu vairāk aromāta.

Tagad ir laiks to darīt kartupeļu bumbiņas. Mēs ieliksim plaukstā labu kartupeļu biezeņa nūju, un mēs to nedaudz sasmalcināsim. Tad mēs uz augšu uzliksim nedaudz sautētas gaļas un nelielu daļu sagriezta siera vai, ja vēlaties kādu kauliņu no konservēta siera.

Tad ar to pašu roka mēs aizvērsim kartupeļu bumbu un mēs tam piešķirsim formu, nedaudz mīcot. Ja redzat, ka bumba atveras, varat lietot nedaudz vairāk biezeņa, lai labi aizvērtu šīs atstarpes.

Kad visas kartupeļu bumbiņas ir izgatavotas, mēs maizēsim. Lai to izdarītu, mēs tos izlaidīsim caur sakultu olu un rīvmaizi un apcepsim pannā ar labu eļļas pamatu. Tā kā gaļa jau ir pagatavota un arī biezenis ir gatavs, jums tā nav jācep tik ilgi, kamēr tā ir nedaudz zeltaina.

Ja vēlaties, varat to pavadīt ar rozā mērci vai majonēzi, lai gan es garantēju, ka vien tie ir arī garšīgi. Es ceru, ka šie jums patika kartupeļu bumbiņas, kas pildītas ar gaļu un sieru.

Plašāka informācija - laša bumbiņas, Kartupeļu biezputra

Plašāka informācija par recepti