Labajiem laika apstākļiem mājās mēs turpinām baudīt tikpat vasarīgus salātus kā šis avokado un mandarīns. Tie ir vienkārši salāti, kuriem mandarīns piešķir ļoti interesantu citrusaugļu garšu; avokado pats par sevi ir maigāks, lai gan es personīgi to mīlu.
Lai pabeigtu salātus, esmu iekļāvis arī dažus valriekstus. Mēs varētu valriekstus aizstāt ar pistācijām vai Indijas riekstiem; jebkurš no tiem nodrošinās sāļo pieskārienu, kuru meklējam. The rieksti tie ir ļoti labi šāda veida salātos. Vai jums patīk avokado? Tad jums ir jāizmēģina arī salāti grauzdēts burkānsun konfektes garneles, Viņi jūs pārsteigs!
- Dažas salātu lapas
- 1 aguacate
- 2 mandarīna
- 12 valrieksti
- Īpaši neapstrādāta olīveļļa
- Balzāmetiķis
- Sal
- Pimienta negra
- Mēs labi mazgājam lapas salātu un tos notecina. Mēs tos sagriezām (es to darīju ar šķērēm) un pasniedzām uz šķīvja vai divām plāksnēm.
- Tālāk mēs atveram un mizojam avokado. Tā mēs sagriežam gareniski un pievienojiet gabaliņus salātiem.
- Mēs nomizojam mandarīnu un mēs sagriež šķēlēs. Mēs to pasniedzam salātos.
- Mēs iekļaujam valriekstus.
- Visbeidzot, mēs saģērbjam salātus ar eļļu, etiķi, sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem.
- Mēs kalpojam.