Salāti Viņi mums var dot daudz spēles vasarā, ja mēs piekrītam spēlēt ar dažādām sastāvdaļu kombinācijām. Šie grauzdēto burkānu avokado salāti nav tradicionāli salāti, tāpēc man tas šķita tik interesanti. Ja jūs meklējat alternatīvas receptes tradicionālajiem jauktajiem salātiem, tas bez šaubām ir labs priekšlikums!
Grauzdētu burkānu un avokado salāti iepriekš prasa zināmu "darbu". Nepietiek tikai izņemt sastāvdaļas no viņu maisa un ievietot salātu bļodā. Jābūt apgrauzdē burkānus, kas atkarībā no izmēra var ilgt no 30 līdz 40 minūtēm. Vai vēlaties to darīt?
Cepti burkānu un avokado salāti
Šie grauzdētie burkānu un avokado salāti mums piedāvā alternatīvu tradicionālākiem salātiem. Garšīgs un pilns ar krāsu, tas ir veselīgs priekšlikums vasarai.
Autors: Marija
Receptes veids: Salāti
Porcijas: 2
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 220 g. mazi burkāni
- Eļļa
- Sal
- 1 aguacate
- 1-2 ēdamkarotes grauzdēta sezama
- 1 sauja rukolas
Vinegretei
- 6 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
- 2 ēdamkarotes vīna etiķa
- ½ tējkarotes rīvēta ingvera
- 2 ēdamkarotes baltas miso pastas
Sagatavošana
- Vienā nonstick kastrolītis mazs mēs ielej ēdamkaroti eļļas un miso pastas. Vāra uz vidējas uguns, laiku pa laikam maisot, līdz miso iegūst grauzdētu krāsu, apmēram 5-8 minūtes.
- Mēs sajaucam makaronus ar pārējām vinigretes sastāvdaļām, pielāgojot daudzumus pēc garšas un rezerves.
- Mēs iesildām krāsni 220 ° C temperatūrā.
- Mēs mizojam burkānus un mēs tos sagriežam gareniski. Mēs tos ievietojam uz cepšanas paplātes, aplej ar olīveļļu un sezonu.
- Mēs cepam 30-40 minūtes līdz maigumam un padomi sāk brūnēt.
- Burkānus liekam uz šķīvja vai paplātes un sezona ar vinigretu.
- Visbeidzot,mēs iekļaujam avokado gabalos, dažas raķetes lapas un pasniedz.