Garneles un koriandra kroketes

Vai jūs nezināt, ko darīt vakariņās un vai jums ir apnicis vienmēr ēst tos pašus ēdienus? Šodien es jums atvedu ļoti vienkāršu un atšķirīgu recepti, dažas garneļu un koriandra kroketes. Šī kombinācija ir lieliska, un jūs redzēsiet, kā pat mazajiem patīk.

Lai to pabeigtu cena jūs varat izveidot vienu zivju zupa ļoti labi sasildīties šajos tik aukstajos vai a salāti vasaras laikam.

Sastāvdaļas

• 3 vārītas olas
• 300 gr. garneles
• 2 ķiploku daiviņas
• 700 ml. piens
• 250 gr. No miltiem
• 30 gr. No olīveļļas
• 70 gr. sviesta
• muskatrieksts
• sāls
• piparus
• svaiga koriandra

Atzīmēt

Mēs gatavojamies izmantot svaiga koriandra Gardēžu dārzs, kas ir produkts, kas ļoti labi turas un ir garšīgs uz ēdieniem.

Sagatavošana

Cepšanas pannā nelielos gabaliņos apcep ķiploka daiviņu ar malto garneļu. Mēs rezervējām.

Cieti vārītas olas mēs sasmalcinām mazos gabaliņos un rezervējam.

No otras puses, katliņā pievienojiet otru smalki sasmalcinātu ķiploku daiviņu, eļļu un sviestu. Sautē ķiplokus un pievieno un sautē miltus. Kad mums ir sautēti milti, mēs pamazām pievienojam pienu (kamēr tas sabiezē, mēs pievienojam). Kad esam pievienojuši pusi piena, pievienojam muskatriekstu, sāli, piparus un koriandru. Kad esam izveidojuši mīklu, pievienojiet cieti vārītu olu un iepriekš rezervētās garneles. Maisām un visu samaisām, līdz paliek viendabīga masa.

Mēs ieliekam mīklu konditorejas maisiņā vai avotā un tā Ļaujiet tai atdzist.

Kad mīkla jau ir auksta mēs izgatavojam bumbiņas un mēs to sasmalcinām rīvmaizē, olā un rīvmaizē.

Cepiet cepšanas pannā ar lielu daudzumu eļļas ļoti karsts.

Bon apetīti!

Ieteikums

Pirms pārklājiet rīvmaizē, samaisiet nedaudz koriandra ar rīvmaizi. Jūs redzēsiet, ka tas dod īpašs pieskāriens uz jūsu kroketēm.

Vairāk informācijas - Zivju zupa, klasiskie salāti

Plašāka informācija par recepti