Šīs garšvielas un ceptu kartupeļu daiviņas varētu kļūt par ideālu uzkodas, ko baudīt nedēļas nogalēs pusdienlaikā. Iedomājieties tos kopā ar mērci pēc jūsu izvēles un zem saules uz terases vai balkona. Tieši tā, es tos izbaudīju pagājušajā nedēļas nogalē un tas būs atkārtots plāns.
Kartupeļu daiviņas ir ļoti vienkārši pagatavojamas. Vienkārši sagriež kartupeļus, iemērc tos eļļā un apviļojiet tos garšvielu maisījumā, vai ar rīvmaizi un garšvielām, kā es šodien ierosinu darīt. Šoreiz izvēlēts oregano, ķimenes un paprika, bet gribu izmēģināt jaunas kombinācijas ar kariju vai sinepēm kā varoņiem, piemēram.
kad tavs darbs ir paveikts pārējais parūpēsies par cepeškrāsni. Jums būs jāturpina darboties apmēram 35 minūtes, līdz pusei apgriežot kartupeļus, lai tie vienmērīgi pagatavotos un apbrūninātu. Kad tas būs izdarīts, jūs nevarēsiet tos izmēģināt, taču mēģiniet pagaidīt dažas minūtes, pretējā gadījumā jūs sadedzināsit!
Recepte
- 2 vidēji kartupeļi
- 2 eļļas ēdamkarotes
- Šķipsniņa sāls
- 4 ēdamkarotes rīvmaizes
- 1 tējkarote oregano
- ½ tējkarotes saldās paprikas
- Šķipsniņa karstas paprikas
- Šķipsniņa ķimeņu
- Mēs labi notīrām kartupeļus jo mēs gatavojamies viņiem pasniegt ādu.
- Mēs tos izžāvējam un pārgriež gareniski uz pusēm. Mēs sagriežam katru pusi vēlreiz divās daļās un šīs savukārt divās citās. Kopumā būs 16 kartupeļu daiviņas.
- Divas ēdamkarotes eļļas liekam traukā kopā ar kartupeļiem un maisot ar lāpstiņu vai ar savām rokām pārliecināmies, lai visi daiviņas ir labi piesūcināti ar eļļu.
- Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 220ºC.
- Pēc, sajauc rīvmaizi un garšvielas uz šķīvja un pa vienam šajā maisījumā iesmērē kartupeļus, tad liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru.
- Cep 15 minūtes 200 ° C temperatūrā kartupeļus un pēc tam apgrieziet tos, lai pagatavotu vēl vismaz 10 minūtes vai līdz tie kļūst mīksti no iekšpuses un zeltaini no ārpuses.
- Kartupeļu daiviņas pasniedzam ar garšvielām un cepeškrāsnī pagatavotas ar kādu mērci.