Cepti dārzeņi ir lieliski piemēroti kā garnīrs papildus vieglajām vakariņām.
Cepeškrāsnī cepti dārzeņi var būt ideāls rotājums gan gaļai, gan zivīm. Tas ir tik viegli sagatavojams, ka mājās tas ir kļuvis par obligātu. Turklāt, gatavojot tos cepeškrāsnī, jums jāpievieno ļoti maz tauku, tāpēc tas ir arī ļoti viegls ēdiens.
Šie grauzdētie dārzeņi ir tikai piemērs, bet patiesībā jūs varat ievietot to, kas jums patīk visvairāk, jā, apskatiet katra gatavošanas laiku, un, ja redzat, ka daži tiek gatavoti pirms citiem, varat to noņemt. Ideja ir iegūt veselus dārzeņus, nevis pārspīlēt. Viens ieteikums, dariet vairāk, lai tie paliek pāri, omlete vakariņām ar šiem sasmalcinātajiem dārzeņiem ir garšīgs.
Cepti dārzeņi krāsnī
Autors: Ana un Asu Čamorro
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 2 kartupeļi
- 1 puravs
- ½ sarkanie pipari
- ½ zaļie pipari
- 1 Cebolla
- 4 ajos
- olīveļļa
- pipari
- piparus
- sāls
Sagatavošana
- Mēs sākam ar krāsns sildīšanu līdz 250ºC, jo tas būs ātri un viegli.
- Mēs paņemam kartupeļus, labi tos notīra un sagriež ķīļos, šajā gadījumā man patīk atstāt uz tiem ādu, tāpēc mēs tos nemizojam.
- Mēs sagriež sīpolu un piparus diezgan biezās šķēlēs.
- Puravu uz pusēm un gareniski.
- Un mēs sasmalcinām ķiplokus ar nazi, bet mēs arī atstājam uz tiem ādu.
- Visas sastāvdaļas mēs ievietojam paplātē, kas piemērota krāsnī, kas ieziesta ar olīveļļu. Visus dārzeņus sāli-piparus un kartupeļus pārkaisa ar papriku. Tagad mēs pievienojam labu olīveļļas strūklu.
- Mēs ejam uz krāsni apmēram 40 ′, lai gan tas būs atkarīgs no lieluma, kādā jūs sagriežat kartupeli.
- Gatavs kalpošanai.