Šodienas recepte ir ideāli piemērota visiem, bet jo īpaši tiem, kas ir Diēta un viņiem sāk nedaudz apnikt ēst tipiskos diētiskos ēdienus: vistas gaļu, salātus, zivis utt.
Tā ir Baklažānu kūka, ēdiens, kas ir garšīgs, ir diezgan lēti jo ir nepieciešami ļoti maz sastāvdaļu, un tas ir labs veids, kā ēst baklažānus, ja, ēdot tos vien, jūs pārāk neaizraujat to garšu. Ja vēlaties uzzināt, kā mēs esam gatavojuši šo recepti, un jums ir pieejama krāsns, kur to pagatavot, turpiniet lasīt.
Baklažānu kūka
Baklažānu kūka ir ļoti noderīgs ēdiens, un tā pagatavošanai gandrīz nav nepieciešamas sastāvdaļas. Dariet to, un jūs pastāstīsit, kā tas garšoja.
Autors: Karmena Gilena
Virtuve: Spāņu
Receptes veids: Dārzeņi
Porcijas: 6-7
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 3 baklažāni
- Sagriezts York Ham
- Sagriezts siers
- 3 olas
- Cepta tomātu mērce
- 200 ml piena
- Rīvēts siers
- Olīveļļa
- Pimienta negra
- Sal
Sagatavošana
- Mēs sāksim baklažānu mazgāšana. Mēs sagriež galus un sagriež tos apmēram puscentimetru biezās loksnēs. Kad mums visi ir, mēs tos pievienojam bļodā ar ūdeni (jums tie visi jāpārklāj), pievienojam sāli un nedaudz samaisām. Mēs ļaujam viņiem iemērkt apmēram 10-15 minūtes, lai tie nebūtu tik rūgti.
- Nākamais solis ir noņemt baklažānu šķēles un nosusināt ar sausu drānu, lai noņemtu lieko ūdeni.
- Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180 ° C.
- Kad baklažāni ir nožuvuši, mēs tos grilēsim ar nelielu olīveļļu un sāli. Un, kad tas ir izdarīts, jums atliek tikai izvietot katru lapu katru lapu iepriekš citēts.
- Stikla paplātē, kas piemērota krāsnim, mēs ievietosim ceptu tomātu pamatu, un pēc tam mēs pievienosim baklažānu slāni. Šim slānim virsū pievienosim vēl mazliet ceptu tomātu, vēlāk šķiņķa un siera šķēles. Un tāpēc mēs to ievietosim, līdz beigsim ar visām baklažānu loksnēm.
- Tad ar 200 ml piena pievienojam 3 olas, sāli un piparus. Mēs labi samaisām un pievienojam maisījumu mūsu baklažānu paplātei. Pēdējais solis būs pievienot rīvētu sieru un ielieciet cepeškrāsnī (iepriekš uzkarsēts) apmēram 35-40 minūtes.
- Un gatavs ēst!
Atzīmes
Tā vietā, lai izmantotu baklažānus mēs varam izmantot arī cukini.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 425