Vistas asaras, prieks mazākajiem
El cālis ir labs veids, kā sākt iepazīstiniet mazos ar cietu ēdienu, jo šāda veida gaļa ir ļoti garšīga un viegli košļājama. Turklāt tā ir gaļa, kas der visam un ko var darīt daudzos veidos, tāpēc šodien to pasniedzu vistas asaru veidā.
Tādā veidā mēs daudz laika nepavadīsim virtuvē vai arī paies ilgs laiks, lai pagatavotu ēdienu mazajam. Turklāt viņi var atvaļinājums izdarīts iepriekš, jo mēs tos varam iesaldēt, tiklīdz tos pārkāpjam.
Sastāvdaļas
- Veseli vistas krūtiņas.
- Olas.
- Maizes drupačas.
- Olīveļļa
- Sāls
- Pētersīļi.
- Citronu sula.
Sagatavošana
Pirmkārt, mēs ļoti labi mazgāsim krūtis, noņemot tajā visus taukus vai visus tajā esošos asiņu piemaisījumus. Tad mēs to sagriezīsim gareniski, padarot 1 cm stabi biezs vairāk vai mazāk. Tad mēs tos sālīsim un apmēram 5 minūtes iemērcēsim citronu sulā. Ja vēlaties, varat izdzēst šo soli, bet tas man īpaši patīk, jo tad garša ir daudz patīkamāka.
No otras puses, kamēr asaras macerējas, mēs eļļu uzkarsēsim. Kad redzam, ka jau ir diezgan karsts, mēs maizi asarām, tas ir, izlaiž tos caur sakultu olu un rīvmaizi.
Visbeidzot mēs apcepsim pamazām līdz zeltaini brūnai. Es ceru, ka jums patiks šī gardā vistas asaru recepte. Labu apetīti!
Vairāk informācijas - Vistas fideua recepte
Plašāka informācija par recepti
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
Kilokalorijas uz porciju 214
Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.