Viegla apelsīnu un kanēļa kūka ziemas pēcpusdienām

Šodien mēs pēcpusdienu nedaudz saldināsim ar recepti viegla kūka nē, ļoti viegli. Tā ir klasika Biskvīts tas, neraugoties uz vienkāršību, pārsteidz jūs un jūs nevarat pārtraukt ēst, tas atmiņās par manu bērnību atgādina šīs uzkodas kopā ar draugiem kopā ar labu mājās gatavotu sūkļa kūku un glāzi silta piena. Ko vēl jūs varētu lūgt? auksta ziemas diena?

Kas man visvairāk patīk šajā kūkā, ir tā dekorēšana uz augšu. Šoreiz es to pagatavoju kā cukura un kanēļa garoziņu, bet tas lieliski pieļauj jebkuras citas variācijas, piemēram, mandeles, labi sasmalcinātu riekstu maisījumu vai mēs pat varam to atstāt, kā ir, neko virsū nepievienojot, un tas arī jūs pārsteigs ar mīkstu un pūkainu tekstūru.

Sastāvdaļas

• 1 ola
• 3 olu dzeltenumi
• 220 grami cukura
• 90 ml olīveļļas
• 1 jogurts
• 220 milti
• Vidējs maisiņš ar ķīmisko raugu
• Šķipsniņa sāls
• Apelsīna sula

Papildināšana

Pirmais, ko mēs darīsim, ir ieslēgt cepeškrāsni tā, lai tā būtu iepriekš uzkarsēta, pēc tam bļodā mēs divas minūtes saputosim olu, trīs dzeltenumus un cukuru, pievienosim apelsīnu sulu un vēl uzputosim. minūti. Pievieno jogurtu un eļļu un atkal sit vienu minūti. Mēs pievienojam miltus, raugu un sāls šķipsnu, mēs atkal sita, bet tikai dažas sekundes, tikai tik daudz, lai visas sastāvdaļas būtu integrētas.

Mēs ieeļļojam mūsu veidni un pievienojam maisījumu. Cukura un kanēļa garozai mums vienkārši būs jākaisa visa virsma ar cukuru un kanēli, visbeidzot, jācep 180 ° C temperatūrā apmēram 35 minūtes. Kad tas būs gatavs, mēs ļausim tam atdzist veidnē un pasniegsim.

Vairāk informācijas - Riekstu sūkļa kūka ar zemeņu pildījumu un šokolādes pārklājumu

Plašāka informācija par recepti

Sagatavošanās laiks 5 Minutos

Gatavošanas laiks 35 Minutos

Kopējais laiks 40 Minutos

Kilokalorijas uz porciju 280