Vai šajos Ziemassvētkos plānojat pulcēt ģimeni mājās? Vai pie galda būs daudz no jums un vai meklējat kaut ko ērtu un viegli pagatavojamu? Šīs laša cannelloni Mēs domājam, ka tie ir lielisks priekšlikums Ziemassvētku vakaram un Ziemassvētku galdam; Tie ir ātri un vienkārši pagatavojami, un tie ir garšīgi!
Pagatavot cannelloni nemaz nav grūti, vēl jo mazāk, ja pildījums ir tikpat vienkāršs kā tas, kuru šodien gatavojam ar puravu un lasi. Šoreiz turklāt Mēs tos esam pagatavojuši bez bešameļa, Lai gan jūs vienmēr varat to pievienot, tas nepaliks uz svētku galda.
Jums būs nepieciešama pusstunda, lai visas sastāvdaļas būtu gatavas, tad atliks tikai salikt cannelloni un ielieciet tos cepeškrāsnī uz 18 minūtēm. Ideāls variants ir atstāt pildījumu padarītu un pārējo darīt pēdējā brīdī, jo tas neaizņems daudz jūsu laika virtuvē. Vai uzdrošināsies tos sagatavot?
Recepte
- 16 šķīvji kaneloni
- 300g. svaigs lasis
- 2 puravi
- 2 ēdamkarotes miltu
- 2 ēdamkarotes krējuma siera
- 1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 50 ml. piens
- Sal
- Pimienta
- 2 ēdamkarotes tomātu
- rīvēts siers
- Mēs sākam karsējot ūdeni katliņā ar sāli un pipariem. Kad uzvārās, pievieno lasi un vāra, līdz mainās krāsa un tas ir izdarīts. Pēc tam mēs to izņemam no ūdens un rezervējam.
- Tad sasmalcina puravu un sautē pannā ar ēdamkaroti eļļas uz dažām minūtēm.
- Vienreiz sautēts pievienojam sasmalcinātu lasi un miltus un maisot sautē vēl divas minūtes, lai milti izcepas.
- Pēc, pievienojam pienu un sieru krējumu un integrējam to maisījumā.
- Sezona, Atkal samaisām un noņemam uguni.
- Tagad gatavojam cannelloni šķīvjus lielā sālsūdens daudzumā, ievērojot ražotāja norādījumus. Kad tas ir pagatavots, mēs to uzliekam uz kokvilnas auduma un piepildām to.
- Mēs ieliekam a maza pildījuma kaudze cannelloni centrā sarullē un ar vīlēm uz leju liek cepeškrāsnī lietojamā traukā, kas nedaudz ieziests ar eļļu.
- Kad tas ir izdarīts, mēs izklājam tomātu pāri cannelloni (vai bešamelam) un pārklāj ar rīvētu sieru.
- Liek uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180ºC un cep 10 minūtes līdz vēlākam laikam. rīvē tos 8 minūtes.
- Mēs baudījām tikko pagatavotos laša cannelloni.