Mērce crudités, starterim vai tradicionālai franču uzkodai
the dārzeņus Viņi ir veseli, bet, ja mēs tos uzņemsim neapstrādātus, tas ir daudz labāk, jo, nevārot tos, mēs saglabāsim visas viņu uzturvielas. Šķiet, ka Francijā viņi to jau labi zināja un viens no viņu tipiskākajiem pirmajiem ēdieniem ir rupjības, kas sastāv no neapstrādātiem dārzeņiem, pievienojot vinigretu vai kādu mērci.
Laba lieta, ka tas ir tradicionāls franču ēdiens, ir tas, ka visos lielveikalos mēs varam atrast vairāk nekā vienu mērci rupjības jau sagatavots, ir daudz dažādu izvēles iespēju. Esmu izveidojis savu iecienītāko adaptāciju, ļoti viegli un ļoti jauki, lai pasniegtu kā uzkodu pusdienās vai vakariņās, jo vēl viens biežs brīdis mums rupjības Tas ir kā aperitīvs vai uzkodas.
Sastāvdaļas
- 2 ēdamkarotes majonēzes
- 1 tējkarote pētersīļu
- 1 tējkarote selerijas lapas
- Pusi tējkarotes sinepju
- Sal
Papildināšana
Pirmais, ko mēs darīsim, ir ļoti labi nomazgāt gan pētersīļus, gan selerijas lapas, nosusināt vai ļaut tām notecēt, un mēs visu sasmalcinām ļoti smalki. Kad tas būs gatavs, tas būs tikai jāsajauc ar majonēzi, sinepēm un jāpievieno sāls pēc garšas.
Kā lietot šo mērci rupjības
Jūs varat to iekļaut salātos, piemēram, salātos ar gurķi, kukurūzu, salātiem, tomātiem, tunzivīm utt. Tā vietā, lai to mērcētu ar olīveļļu un sāli, jūs varat pievienot šo mērci. Protams, ja salātiem ir salāti, labāk mērci pievienot tieši pirms pasniegšanas.
Kartupeļu vai makaronu salātos tas arī ļoti labi iederas. Ja mēs vēlamies to pasniegt kā aperitīvu, mēs to varam ievietot mazā traukā un ap to ievietot dārzeņu nūjas, vairāk vai mazāk, kā redzat fotoattēlā. Jūs varat izmantot burkānu, gurķi, brokoļus, ķiršu tomātus, bietes utt.
Vairāk informācijas - Krēmveida dārzeņu zupa, lai sāktu mēnesi, rūpējoties par sevi
Plašāka informācija par recepti
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
Kilokalorijas uz porciju 190
Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.