Krēmveida dārzeņu zupa, lai sāktu mēnesi, rūpējoties par sevi

Mēs sākam jaunu mēnesi, un mēs to darīsim rūpējoties par mums nedaudz uzturā ar ļoti bagātīgu krēmveida dārzeņu zupu. Jūs jau zināt, ka dārzeņiem un augļiem nevajadzētu pietrūkt mūsu parastajā uzturā, dažreiz ir grūti tos ēst mierīgi, taču mēs varam atrast receptes, ar kurām mūsu dārzeņu ēdiens patiešām ir ēstgribīgs.

Zupas un krēmi ir laba iespēja, tajos mēs varam pievienot tik daudz dārzeņu, cik mēs vēlamies, un pat gaļu vai zivis, panākot mums patīkamu gala rezultātu. Dārzeņu krēms, ko es jums šodien atnesu, ir ļoti vienkāršs un ir ļoti labs, neatkarīgi no tā, vai jūs ievērojat diētu vai nē. Jums tas patiks!

Sastāvdaļas

• 3 lieli kartupeļi
• Burkāni 2
• 1 cukini
• 1 selerijas gabals
• Sal
• Pimienta
• 2 ēdamkarotes olīveļļas

Papildināšana

Katlā mēs sildām ūdeni un, kad tas sāk vārīties, mēs pievienosim visus labi mazgātos, mizotos un kubiņos sagrieztus dārzeņus. Mēs arī pievienojam olīveļļu un sezonu. Mēs atstāsim zemu siltumu, līdz visi dārzeņi būs labi pagatavoti, tad mēs visu izlaidīsim caur maisītāju.

Ieteikumi

Šai zupai var būt daudz variāciju, piemēram:

• Dažreiz es gatavošanā ievietoju piparmētru zariņu, pirms visu lieku caur blenderi, es to noņemu un tādējādi es saņemu dārzeņu zupu ar piparmētru, ļoti bagātīgu un ar citu pieskārienu.
• Trīs kartupeļu vietā jūs varat ievietot mazāk un pievienot krējumu, ar to mēs iegūtu krēmu, bet kalorijas traukā palielināsies.
• Ja mēs vēlamies nodrošināt olbaltumvielas, mēs varam pievienot vistas gabalu.

Vairāk informācijas - Tomāti, kas pildīti ar dārzeņiem un sieru

Plašāka informācija par recepti