Ķiploku vistas gaļa, ļoti vienkārša un tradicionāla recepte, ko mēs varam sagatavot iepriekš. Kopš tā laika vistas ir visvairāk patērētās mājās tā ir balta un mīksta gaļa, kas patīk daudz. Tā ir veselīga gaļa un ar to mēs varam pagatavot daudzas receptes, tā ir arī ieteicama gaļa ar maz kalorijām diētām.
Vistas izmanto visu, lai mēs varētu sagatavot daudzas receptes, pagatavot buljonus, salāt salātus ...
Šī recepte ir vienkārša, un jums tas noteikti patiks, kopā ar dažiem kartupeļiem tas ir ļoti pilnīgs ēdiens.
Ķiploku vistas
Autors: Montse Morote
Receptes veids: 2
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- Vistas
- 5 ķiploku daiviņas
- 200 ml. baltvīns
- 20 ml etiķa (2-3 ēdamkarotes)
- Ūdens stikla 1
- Kartupeļi
- 1 ēdamkarote miltu
- Eļļa
- Sal
- Pimienta
- Pētersīļi
Sagatavošana
- Mēs notīra un sagriež vistu gabalos, garšvielu. Mēs varam lūgt veikalu to nesagriezt gabalos.
- Mēs uzliekam kastroli uz uguns ar labu eļļas strūklu, un mēs vistu ievietosim brūnā krāsā.
- Kamēr tas brūnina, mēs javā pagatavojam malto miziņu ar sasmalcinātiem ķiplokiem un pētersīļiem, labi sasmalcinām, ieliekam vīnu un etiķa šļakatu, labi samaisām. Mēs rezervējām.
- Kad vistas gaļa ir labi brūna, pievienojiet ēdamkaroti miltu, samaisiet, pievienojiet malto gaļu un vīnu, kas mums ir javai, un glāzi ūdens vai pārklājiet vistu.
- Mēs ļaujam to pagatavot apmēram 30 minūtes, ja redzam, ka mums vajag ūdeni, mēs to nedaudz pievienojam.
- Kamēr vistas gaļa gatavojas, nomizojiet dažus kartupeļus un apcepiet uz pannas lielā daudzumā eļļas, noņemiet tos, kad vista ir gatava, mēs pagaršojam sāli, pievienojiet vistas gaļai kartupeļus, atstājiet tos dažas minūtes, visu samaisiet un izslēgt.
- Gatavs ēst!!!
Man patīk viņu receptes, tās ir viegli. Paldies, ka atsūtījāt man šīs receptes un visus komentārus.
Paldies Karmenai
Sveiciens