Grybas volvovan su putpelių kiaušiniu

Šiandien aš pateikiu jums labai lengvą receptą, kurį galima naudoti Naujųjų Metų išvakarių meniu, tai yra grybas volovan su putpelių kiaušiniu. Tai labai turtingas grybų receptas, kurį taip pat labai lengva pagaminti.

Ši kanapė taip pat labai skani, jei šiek tiek pridedame cukruoto svogūno tarp kiaušinio ir grybų įdaro. Mes galime jus lydėti a ožkos sūrio ir graikinių riešutų salotos baigti pirmąjį kursą ir, antra, pasigaminkite truputį keptos kiaulienos nugarinės arba Iberijos grobio.

Ingredientai (6 ugnikalniai)

• 350 gr. grybas
• 3 skiltelės česnako
• 100 ml. grietinėlė kepimui
• 6 putpelių kiaušiniai
• alyvų aliejus

plėtojimas

Į keptuvę dedame gerai susmulkintą česnaką su alyvuogių aliejaus purslais ir jį paruduojame. Kai jis paruduos, suberkite švarius grybus ir susmulkinkite gana mažais gabalėliais. Mes paliekame jį ant vidutinės ugnies 15 minučių. Įpilkite grietinėlės, sumaišykite ir palikite ją ant ugnies dar porą minučių. Mes jau turime užpildydami ugnikalnius paruoštas.

Eidami jo valgyti, pripildome ugnikalnius įdaru.

Į keptuvę įdedame alyvuogių aliejaus srovę ir paskleidžiame. Putpelių kiaušinius dedame atsargiai tryniai nelūžta. Aš patariu jums padėti peiliu, kad juos atidarytumėte. Mes paliekame juos porai minučių ant vidutinės ugnies ir, kai pamatome, kad jie jau padaryti, pašaliname juos ant plokštelės.

Mes dedame putpelių kiaušinis ant kiekvieno volvovano kad mes jau užpildėme anksčiau ir turime jį paruošti valgyti.

Pažymėti

Mes taip pat galime pagaminti įdarą iš anksto ir laikyti jį šaldytuve. Paskutinę minutę mes juos užpildome ir pašildome mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje.

Daugiau informacijos - Cukruotas svogūnas, Ožkos sūrio ir graikinių riešutų salotos

Daugiau informacijos apie receptą