Vištienos piršteliai Tai plonos vištienos juostelės be odos ar kaulų tešloje, idealiai tinka ruošiant vaikus, kuriems tai labai patinka. Paprastai jis pridedamas su majonezu ar kai kuriais padažais.
Patiekalas, kuris vertas mūsų kaip antrojo patiekalo, užkandžiui ar tik prie salotų vištienos juostelių, tai jau labai geras patiekalas.
vištienos piršteliai
Autorius: montse
Recepto tipas: Mėsa
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 2 vištienos krūtinėlės plonomis juostelėmis
- 1 arbatinis šaukštelis saldžios paprikos
- ½ arbatinio šaukštelio raudonėlio
- Pipirai
- 2 kiaušiniai
- Duonos trupiniai
- Duonos trupiniai Aliejus kepimui
- Sal
- Majonezas
Rengimas
- Norėdami paruošti vištienos pirštelius plonomis juostelėmis, pirmiausia nuvalome vištienos krūtinėlę nuo kaulų, odos ir riebalų. Vištieną supjaustome plonomis juostelėmis.
- Į dubenį suberiame papriką, raudonėlį, druską, pipirus, išmaišome, įpilame šlakelį alyvuogių aliejaus, išmaišome ir dedame vištienos juosteles, jas gerai išmaišome su marinatu ir paliekame valandėlę pailsėti, maišome palaipsniui. karts nuo karto, kad vištiena gerai įgautų skonį.
- Galite dėti daugiau prieskonių ar bet ko tik norite.
- Dedame į šaldytuvą.
- Įkaitinkite keptuvę su dideliu kiekiu aliejaus. Į lėkštę įmušame du kiaušinius, o į kitą dėsime tarkuotą duoną.
- Vištieną išimame ir, apteptą marinatu, permušame per kiaušinį, o po to per džiūvėsėlius, supilame į karštą aliejų, apkepame juosteles iš abiejų pusių.
- Išimame juos iš keptuvės, nes jie yra auksiniai ir dedame į lėkštę, kurioje turėsime virtuvinio popieriaus lapą, kad sugertų aliejų.
- Paruošę visas juosteles patiekiame dubenėlyje kartu su majonezu ar kokiu padažu.