Gulas su krevetėmis, paprastas ir labai geras užkandis valgio pradžiai. ARBAIdealus iešmas ruošiantis šiems vakarėliams, kaip starteris, kaip dangtelis ar iešmas. Tai malonumas.
Šiam patiekalui ruošti galite naudoti šaldytas nuluptas krevetes, labai gerai atrodo. Taip pat, jei mėgstate troškinti ungurį su krevetėmis, įdėkite šiek tiek kajeno, kad suteiktumėte aštrumo.
Šį patiekalą galite paruošti iš anksto ir prieš patiekdami paruošti, kad sušiltų. Yra receptas taip paprasta paruošti kad vos po 10 minučių jis bus paruoštas. Kitas būdas jį pateikti – gulas su krevetėmis sudėti į molinius indus ir kartu su skrebučiais.
Ungurys su krevetėmis
Autorius: montse
Recepto tipas: Pradedantieji
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 pakelis gulių
- 200 gr. nuluptos krevetės
- 2-3 česnakai
- Aliejus
- Sal
- 1 kepalas kaimiškos duonos
Rengimas
- Norėdami paruošti ungurius su krevetėmis, pirmiausia pradėsime pjaustydami česnaką. Ant ugnies su aliejaus srove dedame keptuvę, turėsime ant vidutinės ugnies. Dedame apvoliotą česnaką.
- Jei norime, kad jis būtų šiek tiek aštrus, šiuo metu įdėsime šiek tiek kajeno.
- Kol česnakas apskrus, suberkite nuluptas krevetes ir patroškinkite.
- Kol krevetės įgauna spalvą, duoną supjaustome riekelėmis ant šališkumo, dedame ant kepimo skardos. Įjungiame orkaitę, įkaitiname iki 180ºC ir įdedame duonos skardą.
- Kai duona auksinė, išimame ir rezervuojame.
- Kai krevetės beveik iškeps, sudėkite ungurius ir patroškinkite. Dedame truputį druskos.
- Duoną dedame į šaltinį ir ant viršaus dedame dalį troškinto ungurio su krevetėmis.
- Ir jie bus paruošti, galime paruošti ant skrebučio arba moliniuose induose.