Pica su trupiniu, paprasta ir greita pica. Kartais mes norime picos ir kadangi mes neturime tešlos ar jos negaminame namuose, mes jos nevalgome. Picos tešlos gaminimas reikalauja šiek tiek darbo, aš labai tingiu ją gaminti, todėl aš naudoju trapią tešlą, kurią galime rasti visose parduotuvėse, kad visada galėtume ją laikyti šaldytuve arba šaldytą ir taip turėti bet kuriai progai .
Smulkia tešla yra labai traški ir labai geraTikrai, jei išbandysite, jums patiks. Rezultatas yra puikus, jis nėra toks sunkus kaip picos pagrindai ir yra labai kaimiškas. Jei nenorite, kad jis labai išsipūtų, turite jį subadyti šakute per visą pagrindą.
Idealiai tinka greitai pavakarieniauti.
- 1 ritinys šviežios trapios tešlos
- Stiklainis su keptu pomidoru
- Indelis valcuotų grybų
- Šoninės juostelės
- Mocarelos sūrio kamuoliukas
- Paimame kepimo skardą, dedame riebalinio popieriaus lapą ir dedame trapios tešlos.
- Šakute smeigiame visą tešlos pagrindą.
- Pagal savo skonį paskleidžiame visą keptą pomidorų pagrindą.
- Mocarelos rutulį supjaustome griežinėliais, pusę dedame ant tešlos pagrindo, ant sūrio - griežinėliais.
- Šoninės juosteles supjaustome gabaliukais ir dedame ant viršaus, o pabaigsime dėdami likusį mocarelos sūrį.
- Orkaitę įjungsime 180 ° C temperatūroje aukštyn ir žemyn, pristatysime dėklą su pica ir paliksime, kol ji taps aukso ruda.
- Išimame picą iš orkaitės, o belieka tik ją pjaustyti ir valgyti !!!
- Sodri ir traški pica, greitai paruošiama.