Buñuelos - tipiškas Velykų receptas. Jie yra skanus ir paprastas saldumynas, kurį galime paruošti namuose ir suteikti jiems savo malonumą. Šiomis datomis daugelyje namų paruošiama daug tipiškų saldumynų, tokių kaip torrijos, spurgos, pestiños ir buñuelos. Tai tradiciniai saldumynai, kurių negalima praleisti.
Fritieriai gali būti įvairūs, prisilietus anyžių, apelsinų, citrinų, taip pat galime juos užpildyti kremu, šokoladu, grietinėle. Tai labai geri ir paprasti saldumynai, jie taip pat yra ydai, pradedate nuo vieno ir negalite sustoti, kokie jie turtingi. Čia aš palieku jus, kaip aš juos paruošiu, tikiuosi, kad jie jums patiks !!!
traškučiai
Autorius: montse
Recepto tipas: Saldainiai
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 125 ml. pieno
- 80 gr. stiprumo miltų
- 60 gr. sviesto
- 3 kiaušiniai
- Anyžių
- Anyžių likeris (nebūtina)
- Saulėgrąžų aliejus kepimui
- Sal
- Cukrus, skirtas padengti
Rengimas
- Norėdami, kad traškučiai būtų pirmasis dalykas, bus pašildyti pieną, sviestą, žiupsnelį druskos, anyžių grūdus ir anyžių likerio purslus, paliksime, kol pradės virti ir viskas bus gerai išmaišyta.
- Tada iš karto įmesime miltus ir viską gerai išmaišysime, kol jie atsiskirs nuo puodo sienelių.
- Mes išjungsime ugnį ir pradėsime mesti kiaušinius po vieną ir gerai sumaišyti prieš pridėdami kitą, kol turėsime tris kiaušinius.
- Dedame keptuvę su dideliu kiekiu saulėgrąžų aliejaus, kai ji bus karšta, įmaišysime traškučių, šaukštu įmaišysime tešlos porcijas.
- Į lėkštę įdėsime cukraus, kad apsemtų traškučius.
- Mes leisime jiems gerai paruduoti, pašalinsime ir padengsime cukrumi.
- Mes įdėsime juos į patiekimo indą.
- Ir jie bus pasirengę.