Norėdami, kad traškučiai būtų pirmasis dalykas, bus pašildyti pieną, sviestą, žiupsnelį druskos, anyžių grūdus ir anyžių likerio purslus, paliksime, kol pradės virti ir viskas bus gerai išmaišyta.
Tada iš karto įmesime miltus ir viską gerai išmaišysime, kol jie atsiskirs nuo puodo sienelių.
Mes išjungsime ugnį ir pradėsime mesti kiaušinius po vieną ir gerai sumaišyti prieš pridėdami kitą, kol turėsime tris kiaušinius.
Dedame keptuvę su dideliu kiekiu saulėgrąžų aliejaus, kai ji bus karšta, įmaišysime traškučių, šaukštu įmaišysime tešlos porcijas.
Į lėkštę įdėsime cukraus, kad apsemtų traškučius.
Mes leisime jiems gerai paruduoti, pašalinsime ir padengsime cukrumi.
Mes įdėsime juos į patiekimo indą.
Ir jie bus pasirengę.
Receptas iki Virtuvės receptai adresu https://www.lasrecetascocina.com/bunuelos/