špinatų blynai, paprastas ir turtingas. Tai vienas iš tų greitų patiekalų, kuriais galima pasinaudoti likusiais špinatais ir tuo pačiu puikiai valgyti daržoves.
Šie blyneliai labai geri, juos galima formuoti ir trintus, tai geras būdas valgyti daržoves, ypač tiems, kurie nenori, tokiu būdu šie blyneliai yra labai geri ir su sūrio prisilietimu špinatai nėra pastebimas. Tai geras receptas, kaip įtraukti daržoves mažiesiems.
špinatų blynai
Autorius: montse
Recepto tipas: Pradedantieji
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 250 gr. špinatai
- 2 skiltelės česnako
- 2 kiaušiniai
- 50 gr. tarkuotas sūris
- 2-3 šaukštai miltų
- Aliejus
- Sal
Rengimas
- Ruošiame špinatų blynus, pirmiausia pradėsime nuo špinatų plovimo. Nulupkite česnaką ir supjaustykite labai smulkiai.
- Įkaitinkite keptuvę su trupučiu aliejaus, suberkite smulkintą česnaką, kol jie įgaus spalvą, suberkite špinatus ir pakepinkite. Paliekame 4-5 minutes ir išjungiame. Užsisakėme.
- Į dubenį įmušame kiaušinius, išplakame, suberiame troškintus špinatus ir tarkuotą sūrį, kiekis bus pagal skonį, įberiame porą šaukštų miltų, viską labai gerai išmaišome. Jei tešla per skysta, galima įdėti dar šaukštą miltų.
- Blynams paruošiame keptuvę su trupučiu aliejaus, juos galima kepti arba grilyje su trupučiu aliejaus.
- Kai dideliu šaukštu įkaitinsime aliejų, dedame porcijas tešlos, jos bus atskirtos, kad neliptų viena prie kitos. palikite minutę vienoje pusėje ir apverskite, leiskite jiems baigti virti.
- Blynus išimame ir dedame į lėkštę, kurioje turėsime virtuvinio popieriaus aliejaus pertekliui pašalinti. Perduodame juos šaltiniui ir sąrašams.
Paprastai gaminu tokius skanius, bet sūrio nedėjau, bet pabandysiu