Šios rūšies blynai ruošiami namuose, kai šaldytuve turime daržovių likučių, kurių nenorime gadinti. Šie brokolių ir morkų blynaiTiksliau, jie yra tie, kurie mums labiausiai patinka dėl jų ingredientų derinio. Ir juos taip lengva padaryti, kad esu tikras, kad jūsų namuose, kaip ir mano, jie taps puikiu šaltiniu.
Galite juos patiekti kaip pusryčius, kad pradėtumėte dieną su energija, arba per vakarienę, kad lengvai jas užbaigtumėte. Jiems paruošti reikės tik 6 ingredientų, dubenėlio ir keptuvės. Galite atgaminti būtent šiuos arba žaiskite su ingredientais sukurti savo derinį. Bet pabandykite juos!
Brokoliai ir morkų blynai
Šie morkų brokolių blynai yra puiki vakarienė visai šeimai. Juos labai lengva paruošti, pirmyn!
Autorius: Marija
Recepto tipas: pagrindinis
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 95 g. brokolių daigai
- 45 g. morkos
- 3 kiaušiniai
- 125 g plakto sūrio
- 70 g. Integralūs miltai
- 1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
- žiupsnelis druskos
- Žiupsnelis pipirų
- ¼ šaukštelis muskato
Rengimas
- Virkime brokolius ir nuluptą morką pasūdytame vandenyje 10 minučių.
- Tuo pačiu metu dubenyje mušame kiaušinius ir sumaišome su plaktu sūriu, ypač tyru alyvuogių aliejumi.
- Tada sezonas pagal skonį ir įpilkite muskato riešuto. Mes užsisakėme.
- Išvirus brokoliams ir morkoms, jas gerai nusausinkite. Supjaustome morką ir kartu su brokoliais dedame į kiaušinių ir sūrio mišinį.
- Suberiame miltus, sumaišome ir Leiskite jam sėdėti šaldytuve 8-10 minutes.
- Tada keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus ir, kai tik įkaitiname, įpilame tešlą, kurią pasilikome. Leidome blyną jis paruduoja iš vienos pusės o tada apverčiame ir paverdame dar porą minučių.
- Išimame blynus, kai juos gaminame, ir sukrauname ant lėkštės todėl jie nepraranda šilumos.