Šiandien aš ketinu „sulaužyti kiaušinį“ receptai su obuoliu (nuobodu ir vargšas, kad juos naudojate tik kepimui). Kas nerizikuoja, tas nelaimi (sako jie), o tas, kurį šiandien pristatau jums, yra įrodymas „maksimalus“ a kulinarinis statymas nugalėtojas. Įdėkite šiek tiek jaudulio į savo receptų knyga ir duokite savo gomuriui tai gerai ir aistringai obuolių ir šoninės omletas. Taip, kad omletas tai labai gerai ... bet kas būtų, jei pasakyčiau, kad šis receptas yra sultingesnis, puresnis ir greitesnis? Be to, kaip pasakytų puikus mano draugas, „jei turite lašinių, diskusija baigta“.
Jei planavote padaryti a užkandžiauti namuose ar pakviesdami draugus vakarieniauti, jūs tiesiog užklupote puikų receptą. Jei esate mama / tėvas / dėdė / teta / pusbrolis-kietas, nedvejokite, padarykite šį receptą mažyliui, nes jis triumfuoja tarp mažųjų namuose. Dabar taip. Užsidėkite prijuostę ... ir suplanuokite „spotify“ grojaraštį maždaug 20 minučių (įskaitant „Kas yra meilė-kiesza“).
- 4 kiaušiniai
- 2 auksiniai obuoliai
- ½ svogūno
- 60gr lašinių (juostelėmis arba tacos)
- Sal
- Aliejus
- Nulupame obuolius, perpjauname pusiau ir supjaustome taip, kaip darytume bulves (pusmėnuliuose).
- Nulupkite ir supjaustykite svogūną vidutiniais kauliukais.
- Keptuvėje įkaitinkite daug aliejaus ir suberkite obuolį bei svogūną. Konfigūruokite (kepkite ant silpnos ugnies) keptuvėje, pagardinkite savo skoniu ir kepkite ant silpnos ugnies 5–8 minutes.
- Mes pašaliname kepti ir nusausinkite, nusausinkite (mes naudojame sietelį)
- Aliejų perpilame į indą (šaukštu, kad nesprogtų, nemėgstame staigmenų) ir pasiliekame.
- Dar nevalykite keptuvės! Pasinaudokite likusiais aliejaus lašeliais ir paskaninkite šoninę. Kai auksinis, rezervuok.
- Keptuvę valome sugeriančiu virtuviniu popieriumi.
- Kiaušinius išplakame į pakankamai didelį dubenį, kad, pridedant mailiaus (obuolio, šoninės ir svogūno), jis neperpildytų. Pagardiname pagal skonį.
- Mes vėl pastatome keptuvę ant ugnies, įpilame lašą aliejaus, gauto kepant (tą, kurį pasilikome), ir supilkite mišinį.
- Subtiliai maišome mediniu šaukštu ir laukiame 15–20 sekundžių, kol jis pradės stingti.
- Mes atskiriame kraštus, uždengiame keptuvę didesnio skersmens plokštele nei keptuvė ir apverčiame. Vėl pridedame, kad jis sustingtų kitoje pusėje. IR PARUOŠTA!