Šiandien ruošime paprastą desertą. Niekas ar beveik nieko negali suklysti ruošiant juos sūrio ir vaisių tartletai miško, kuris leis jums puikiai atrodyti su savo svečiais. Tik dėl spalvos ir skonių derinio juos verta išbandyti, ar nemanote?
Šį kartą mes panaudojome uogos, tačiau galite naudoti jums patraukliausių vaisių derinį: bananą ir kvivį, braškes ir mėlynes, persikus ir vyšnias ... galimybės neribotos. Turint tik 200 g sluoksniuotos tešlos lakštą. galite pagaminti iki 18 kąsnių tartletų.
Sūrio tartletai ir uogos
Šie uogų sūrio pyragaičiai yra paprasti, lengvi ir vizualiai įspūdingi. Išbandykite juos su šiuo ar kitu vaisių deriniu.
Autorius: Marija
Recepto tipas: Desertas
Porcijos: 9
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 200 g. sluoksniuota tešla
- 1 kiaušinio baltymas
- 100 g. šviežias sūris
- 125 ml obuolių sulčių
- 4 neutralios želatinos lapas
- 18 aviečių
- 8 didelės gervuogės
Rengimas
- Ištempiame tešlą sluoksniuotos tešlos ir su makaronų pjaustytuvu supjaustome 9 apskritus pagrindus, kuriuos dedame ant orkaitės padėklo, išklotų kepimo popieriumi.
- Mes sumušėme aiškų kiaušinio ir juo aptepame sluoksniuotos tešlos pagrindus, tada šakute praduriame pagrindą.
- Mes juos paimame į orkaitę anksčiau įkaitinti iki 190ºC 25–30 minučių arba tol, kol pamatysime, kad jie yra patinę ir aukso spalvos.
- Išimame juos iš orkaitės ir Tegul atvėsta ant stovo. Atšalusios jas atidarome pusiau.
- Ant kiekvieno jų dedame po truputį trupinto sūrio.
- Mes drėkiname želatiną o obuolių sultis dedame į puodą. Mes kaitiname sultis ir, kai želatinos lakštai yra hidratuoti, mes juos supilame į puodą, nusausinti. Maišome, kol jie ištirps. Kol ruošiame vaisius, želatiną leidžiame sušilti.
- Dedame encima kiekvienos tartletos dvi avietės ir gervuogė perpjauta per pusę.
- A šaukštelis želatinos ant vaisių ir leiskite jiems atvėsti.
- Patiekiamos šaltos vaisių tartletės.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 80