Ar žinojote, kad kilmė „sumuštinis“ datuojamas ten amžius XVIII? Bet tik 1927 m. Šis angliškos kilmės žodis buvo įtrauktas į mūsų ispanų žodyną. Čia mes taip pat sakome, kad sumuštinis, bet dažniausiai ir šnekamiausias būdas yra 'sumuštinis". Į Jungtinė KaralystėSumuštinis yra beveik kasdienis valgis ir skirtingai nei Ispanijoje, ten naudojama daug tirštesnė duona. Tačiau čia mes naudojame pelėsį, į kurį paprastai dedame šiek tiek dešros, supjaustyto sūrio ir retai daržovių, tokių kaip svogūnas ar salotos.
Vis dar šiandien galime rasti visokių sumuštinių: su mėsa, daržovėmis, su javų duona, su įprasta duona, supjaustyta duona, su virtu kiaušiniu ir kt. Kadangi manome, kad tai labai sveikas maistas (ypač jei jį gaminame patys namuose ir be jokių priedų ar konservantų) ir labai greitai bei lengvai pagaminamas. Šiandien mes atnešame jums sumuštinių užkandžiams receptą (kaip pamatysite nuotraukoje, yra tik vienas, bet taip yra todėl, kad jis liko vienintelis, kitus valgė maži alkani „žvėrys“, todėl mes duodame gero tikėjimas, kad jie skanūs, ypač užkandžiantys užkandžius).
- 10 griežinėliai supjaustytos duonos
- Dešros asorti (saliamis, chorizo, virta kalakutiena ...)
- 5 sūriai supjaustyti
- 1 tuno skardinė alyvuogių aliejuje
- 1 virtas kiaušinis
- ½ šviežio svogūno
- 1 salotų galva
- Naudodami ingredientus, kuriuos mes jums jau sakėme, galite pasigaminti sumuštinių deriniai, kurie jums labiau patinka visada priklauso nuo vaikų ar suaugusiųjų, kurie ketina paragauti, skonio.
- Mūsų atveju jie buvo tokie: 2 sumuštiniuose buvo tik supjaustyti saliamis ir sūriu (kaip antai nuotraukoje); kitas buvo viręs kalakutą, supjaustytą sūrį, šviežio svogūno griežinėlį ir truputį salotų; kitas buvo tunas (į kurį anksčiau nusausinome aliejų), sūrio griežinėlis ir šiek tiek salotų, o paskutiniame buvo chorizo, pora griežinėlių virto kiaušinio, svogūnas ir pjaustytas sūris.
- Turime pridurti, kad turėjome sumuštinių gamintojąKurį laiką praleidome juos pro juos, kad kiekvienas galėtų valgyti karštą, o sūris - ištirpęs. Jei neturite, tą patį galite padaryti ir su keptuve: apvalus ir apvalus, ir voila!
- Kaip sakėme, viskas priklausys nuo kiekvieno skonio. Mėgaukitės ja ir smagiai užkąskite!
Itin skanus yra labai geras užkandis
Ir labai lengva padaryti Yeny! Dėkojame už jūsų komentarą! 😉