Žuvį galima derinti su keliais maisto produktais, bet pažiūrėkime, ar jums patinka suflė:
Ingridientai:
1 sidabrinė pusė
4 kiaušiniai
3 šaukštai tarkuoto sūrio
1 pieno puodelis
Baltasis padažas
Pipirai
Sal
Rengimas
Silverside išvirkite vandenyje ir piene su druska. Sudėkite į paruoštą baltąjį padažą ir 4 išplaktus kiaušinių trynius. Susmulkinkite išvirtą sidabražolę ir sudėkite į padažą kartu su tarkuotu sūriu. Ištepkite sviestu indą arba atskirai į troškinius, sudėkite ruošinį ir kepkite orkaitėje, kol žuvis bus paruošta.