Greita, paprasta, skanu ... tai pomidorų sriuba pankolis turi viską, kad jūsų meniu būtų nepamainomas patiekalas. Žiemą galite gerti karštą, o vasarą vėsų - tai variantas, kuris asmeniškai man labiausiai patinka ir man labiausiai patinka. Jūs nepavargsite!
Šeši ingredientai yra viskas, ko jums reikia norint pradėti važiuoti; visi paplitę rinkoje. Kas greičiausiai užtruks ilgiausiai skrudinkite pomidorus, bet jūs galite tai padaryti iš anksto; pavyzdžiui, prieš naktį. Ar išdrįsite pagaminti šį receptą? Praneškite mums!
Pomidorų ir pankolių sriuba
Pomidorų ir pankolių sriuba yra puikus šaltinis, pradedant tiek žiemą, tiek vasarą, kai ją patieksime labai šviežią.
Autorius: Marija
Recepto tipas: užkandis
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 800 g. pomidorų
- Ypač tyras alyvuogių aliejus
- 1 susmulkintas svogūnas
- 3 česnako skiltelės, sumaltos
- 1 pankolio lemputė, julienned
- 1 litras daržovių sultinio
- 2 arbatiniai šaukšteliai pomidorų pastos
- 1 šaukštelio druskos
- 1 šaukštas raudonėlio
- 4 baziliko lapai
- Skrebučiai garnyrui
Rengimas
- Įkaitiname orkaitę iki 190ºC.
- Dedame pomidorus, apteptus pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi, į orkaitę ir mes juos skrudiname kol pomidorai bus labai minkšti ir pajuodavusia oda. Laikas priklausys nuo pomidorų rūšies ir jo subrendimo. Iškepusius išimame iš orkaitės ir pašaliname odą.
- Tuo tarpu į puodą įdėkite porą šaukštų alyvuogių aliejaus ir patroškinkite svogūną, česnako ir pankolio apie 10 min.
- Tada dedame pomidorus, pomidorų pastos, prieskonių ir sultinio ir užvirkite. Kai užvirs, sumažinkite ugnį ir virkite 10–15 minučių.
- Po, sutrupiname mišinį mes patiekiame su skrebučiais ir keliais smulkintais baziliko lapeliais.