Žiemą aš visada turiu vištienos ar daržovių sultinio šaldytuve. Tokiu būdu bet kada galiu paruošti skanią naminę sriubą. Ir manyti, kad buvo laikas, kai nemėgau sriubų ... Šie makaronai ir vištiena yra puiki alternatyva apšilimui.
Niekaip negalite laukti šiltos sriubos, kai grįšite namo po sunkios ir šaltos dienos, ar nesutinkate? Sriubose taip pat yra daug ingredientų. Šiuo atveju mes pasinaudojome vištiena, naudojama sultiniui gaminti, ir pridėjome makaronai ir kai kurios daržovės kad jis būtų pilnesnis. Ar išdrįsti jį paruošti?
Vištienos ir makaronų sriuba
Ar yra kažkas, kas mus labiau guodžia, nei šilta sriuba, kai grįžtame namo žiemą? Ši vištienos makaronų sriuba tikrai yra skirta jai.
Autorius: Marija
Porcijos: 4-5
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
Dėl sultinio
- 1 vištiena
- 1 zanahoria
- 2 saliero stiebai
- 1 Cebolla
- 9 puodeliai vandens
- Druska ir pipirai
Sriubai
- Susmulkinta vištiena
- 2 zanahorias
- 1 saliero stiebas
- ½ svogūno
- 3 puodeliai makaronų (rykliai)
Rengimas
- Mes išvalome vištieną su šaltu vandeniu ir suberkite į didelį puodą.
- Mes supjaustėme morką o salierai stiebiasi pusiau, o svogūnas - ketvirčiais. Dedame į puodą.
- Pilame vandenį ir užvirkite. Kai užvirs, įberkite druskos ir pipirų ir sumažinkite iki ugnies. Sultinį troškiname 30 minučių arba kol vištiena gerai iškeps.
- Kol sultinys verda, susmulkinkite likusias daržoves mažais gabalėliais ir atsargą.
- Kai sultinys bus paruoštas, mes pašaliname vištieną ir perkošiame sultinį, grąžindamas jį į puodą. Mes nieko nešvaistysime!
- Mes dedame vištieną ant pjaustymo lentos ir kai ji yra grūdinta susmulkiname mėsą grąžinti jį į puodą.
- Daržoves, naudojamas sultinio gamybai, taip pat susmulkiname ir dedame kartu su tomis, kurias jau rezervavome puodui.
- Virkite visą 15 minučių ant silpnos ugnies, o atskiroje keptuvėje verdame makaronus. Išvirusius nusausinkite ir palikite atsargas.
- Mes ištaisome sriubos druskos tašką ir patiekiame dubenėliuose. Dedame makaronus ant šono, kad kiekvienas galėtų sau patiekti ką tik nori.