Brokoliai ir bulvių sriuba

Sriubos ir kremai jie yra mano virtuvės veikėjai ištisus metus. Tai, kad galiu juose derinti skirtingus ingredientus, man yra privalumas. Man taip pat patinka, kaip jie šildo kūną žiemą, o kai kurie iš jų gali būti gaivūs ir drėkinantys vasarą.

La brokolių ir bulvių sriuba Tai yra vienas iš daugelio, kuriuos paprastai gaminu. Paprastas receptas, kurį įtraukiu, atsižvelgiant į ingredientus, kuriuos galima rasti mano šaldytuve, salieruose, svogūnuose, morkose ir (arba) poruose. Su visais šiais ingredientais rezultatas negali būti blogas, ar nemanote?

spausdinti

Brokoliai ir bulvių sriuba

Ši brokolių ir bulvių sriuba yra labai maistinga ir puikiai tinka kūno tonizavimui vėsiausiomis pavasario dienomis.

Autorius: Marija

Virtuvė: Tradicinis

Recepto tipas: Sriubos

Porcijos: 4

Paruošimo laikas:  10 m

Maisto gaminimo metas:  25 m

Bendras laikas:  35 m

Ingridientai

• 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
• ½ svogūno, susmulkinto
• 2 morkos, supjaustytos griežinėliais
• 1 kotelio salieras, supjaustytas griežinėliais
• 1 skiltelė malto česnako
• 2 šaukštai miltų
• 2 bulvės nuluptos ir supjaustytos kubeliais
• 2 puodeliai brokolių gabalėliais
• 2-3 puodeliai daržovių sultinio
• 1 puodelis migdolų pieno
• ¼ šaukštelio saldžios paprikos
• Sal
• Šviežiai malti juodieji pipirai
• druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų

Rengimas

1. Puode įkaitinkite aliejų ir patroškinkite ant vidutinės ugnies svogūnai, morkos, salierai ir česnakai, kol suminkštės.
2. Įmaišome miltus ir virkite 2 minutes, maišydami mentele.
3. Į keptuvę suberkite bulves, sultinį ir migdolų pieną. Mes užviriname ir mes nuleidžiame ugnį. Uždenkite ir leiskite jam virti 10-15 minučių arba tol, kol bulvės bus beveik minkštos.
4. Tada, dedame brokolius ir virkite dar 5 minutes be dangčio, kol suminkštės.
5. Dedame papriką ir sezoną.
6. Iš puodo išimame 2 puodelius sultinio su suklupimais ir padedame į šalį. Likusią dalį susmulkiname maišytuvu ar maišytuvu.
7. Mes vėl sumaišome ir patiekiame.

Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje

Kalorijos: 125

3.5.3208