Dar prieš kelis mėnesius tiksliai nežinojau, kas yra keptuvės sausainis, nors išvertus terminą į anglų kalbą buvo nesunku suprasti, kad tai keptuvėje gaminamas sausainis. Bet ne kokioje nors keptuvėje, geležinėje keptuvėje, kaip Tony Roma restoranų tinklas padarė madingą.
Šis biskvitas, dažniausiai pateikiamas XXL formatu, turi minkštą ir šiek tiek kreminį vidų, apskrudusius ir traškius kraštus. Kažkas, pastarojo, ko nerasite šiame greitame variante, kurį šiandien ruošiame mikrobangų krosnelėje ir kurį kviečiu išbandyti, jei norite pasidovanoti saldumynų.
Tai supaprastinta keptuvės sausainių versija. Veganiška versija, skirta vartoti iškart, kai ji išimama iš mikrobangų krosnelės arba geriau po kelių minučių. Nešok į jį, kai tik jis išeis, nes tik sudeginsi liežuvį.
Receptas
- 30 g. Sviestas
- 30 g. cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės esencijos
- 40g avižiniai dribsniai
- Pusė arbatinio šaukštelio cheminių mielių
- 25 g. migdolų kremas
- Šiek tiek šokolado drožlių papuošti
- Ištirpiname sviestą puode ar dubenyje, kuriame ruošiame sausainį.
- Tada po vieną sudėkite likusius ingredientus išskyrus traškučius, maišydami po kiekvieno pridėjimo, kol tik susimaišys.
- Kai tešla taps vienalytė, šiek tiek išlyginkite paviršių ir įdėkite keletą Šokolado drožlės kad šiek tiek spausdami nugrimzsime į tešlą.
- Baigti nešame į mikrobangų krosnelę esant 800 W šiek tiek daugiau nei minutę (turėsite išbandyti savo)
- Leiskite pastovėti porą minučių ir mėgaukitės mikrobangų keptuvės sausainiu.