Skanus chimichurri padažas

Tiesiogiai Argentina! (ir jų kepsniai, empanados ir padažai). Šiandien aš dalinuosi su jumis tuo, kas, be jokios abejonės, yra mano mėgstamiausias padažas pasaulyje: skanus chimichurri padažas. Argentinos mėsos ir jos kreolų kepsnių didybė yra gerai žinoma, tačiau mes negalime paneigti, kad už puikios mėsos ... padažas jo aukštyje yra būtinas. Tai prieskonių ir niuansų festivalis, puikiai tinkantis puošti beveik bet kokio tipo patiekalus, net sumuštinius (prisiekiu geriausio, kokį tik turėjau).

Norint mėgautis šiuo skanėstu, namuose nebūtina įsirengti grotelių. Kai kitą kartą gaminsite ant grotelių keptą mėsą, žuvį, jūros gėrybes ar daržoves, pabandykite kartu su ja patiekti patiekalus chimichurri express. IR MĖGAUKIS

spausdinti

Skanus chimichurri padažas

Be šio skanaus chimichurri express padažo nėra nė vieno argentinietiško asado, vertingo druskos ar sėkmingos kepsninės. Pasirinkę šį receptą, greičiau nei per 5 minutes gausite puikų mėsos ir daržovių padažą.

Autorius: Hannah mitchell

Virtuvė: Tradicinis

Recepto tipas: Salsas

Porcijos: 4

Paruošimo laikas:  3 m

Maisto gaminimo metas:  1 m

Bendras laikas:  4 m

Ingridientai

• 1 didelė krūva petražolių (norint gauti pusantro puodelio smulkintų lapų).
• 4 skiltelės česnako
• 6 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• 3 šaukštai baltojo acto
• 5 baziliko lapai
• 1 čili
• Druska ir pipirai pagal skonį

Rengimas

1. Smulkiname petražolių kekės lapus, kol gausime pusantro puodelio kiekį.
2. Susmulkiname 4 česnako skilteles.
3. Susmulkinkite čili, kol pasieks kavos šaukšto kiekį.
4. Visas sąraše esančias medžiagas keletą sekundžių sumaišome maišytuve, neleisdami mišiniui per daug tekėti.
5. Laikome šaldytuve ir prieš patiekdami leiskite jam pailsėti mažiausiai 1 valandą.

Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje

Kalorijos: 45

3.3.3070