Jūs vis dar nežinote, bet jei tęsite skaitymą, sužinosite, kodėl taip yra lašiša su avokadu ir vyšniomis, be paprasto ir gaivaus recepto, tai yra gyvenimo himnas. Šiandien, nepraėjus nė 15 minučių, labai paprastu būdu aš jums parodysiu vieną iš vadinamųjų receptų «kovos su vėžiu«. Lašiša, avokadas, citrina, žalias svogūnas, kalendra ir vyšniniai pomidorai yra potencialūs maisto produktai vėžiui pasveikti, taip pat būtini profilaktinės dietos metu.
Prieš kelias dienas aš turėjau galimybę eiti padengti I Andalūzijos pacientų, sergančių vėžiu, kongresas kur susipažinau su daktare Paula Jiménez Fonseca, knygos autore „Valgyk įveikti vėžį“ . Remiantis knygoje atsispindinčiais moksliniais tyrimais, pomidoras (yra likopenu vadinamos medžiagos, tiesiogiai veikiančios prostatos, kiaušidžių, skrandžio ir kasos navikų sumažėjimą), citrina (jos odoje yra citrinmedis, kuris yra junginys, apsaugantis mus nuo vėžio), lašiša (jos kiekį omega 3 ir omega 6 aliejuose rekomenduojama įtraukti į mūsų racioną, kad būtų bent du ar tris kartus per savaitę) ir avokadas (vitaminų dėka avokadas yra vienas iš puikus maistas, apsaugantis nuo vėžinių ląstelių); jie yra būtini maisto produktai mūsų įprastoje dietoje.
- 4 lašišos filė
- 1 aguacate
- 10 vyšniniai pomidorai
- 1 baltas svogūnas
- 3 kalendros šakelės
- 1 citrina
- Nulupkite avokadą, perpjaukite jį pusiau, supjaustykite ir supjaustykite mažais kubeliais. Rezervuojame dubenyje.
- Ant avokado išspauskite citrinos sultis.
- Labai gerai nulupkite ir supjaustykite svogūną. Dedame į dubenį.
- Susmulkinkite kalendros šakeles ir suberkite į dubenį kartu su perpus perpjautais vyšniniais pomidorais.
- Dedame žiupsnelį druskos, išmaišome ir laikome šaldytuve, kol gaminame lašišą.
- Lašiša (aliejaus nenaudosime, nes lašiša jau turi pakankamai riebalų)
- Įjungiame nelipnų lygintuvą ir pirmiausia ant odos dedame lašišos filė (ne daugiau kaip 3 minutes vienoje pusėje). Mes pasitraukiame.
- Nuplauname nugarines, nuimame padažą iš šaldytuvo ir šaukšto pagalba užpilame padažu žuvį.
- Skanu