Koks vaikas nemėgsta sūrūs vištienos grynuoliai? O koks vyresnis žmogus nemėgauja šių užkandžių kartu su savo mėgstamas padažas? Galime nueiti į savo prekybos centro šaldytą skyrių ir jų nusipirkti, bet kodėl gi nepasigaminus naminių? Tai nieko nekainuoja ir jie skanūs!
Grynuoliai yra sūris turi visą šių klasikinių užkandžių skonį, bet su a papildomas kremiškumo ir skonio taškas. Ir kai pradėsite dirbti, galiu jus užtikrinti, kad kai kuriems tai užtruks tiek pat laiko. Ar išdrįsti juos paruošti? Dabar ateina laikas paruošti savo ingredientus.
Vištienos grynuoliams pagaminti prireiks ne daugiau kaip 10 ingredientų ir visi jie yra paprasti. Jei turite gerą smulkintuvas namuose Galite pradėti nuo kai kurių vištienos krūtinėlių, bet jei taip nėra, raginu paprašyti mėsininko, kad ją sukapotų, kad jums viskas būtų lengviau. Gal pradėkime?
Receptas
- 400 g. pjaustyta vištienos krūtinėlė
- 100 g grietinėlės sūrio
- Žiupsnelis saldžios paprikos
- Druska ir juodieji pipirai pagal skonį
- Kvietiniai miltai
- 2 kiaušinių kiaušinis
- 50 ml vandens
- Duonos trupiniai
- Ypač tyras alyvuogių aliejus
- Dideliame dubenyje sumaišykite vištienos faršą su kreminiu sūriu, paprika ir druska bei juodaisiais pipirais pagal skonį, kol gausis vientisa masė.
- Sumaišius formuojame mėsos kukulių dydžio rutuliukai smulkiai pabarstykite miltais, tuo pat metu šiek tiek išlyginkite, kad įgautumėte klasikinę grynuolių formą.
- Po to iš pradžių supilame mišinį, pagamintą iš plaktų kiaušinių ir vandens, o tada džiūvėsėliams.
- Kai tai padarysite, aš mėgstu juos įdėti į šaldytuvą 10 minučių, bet galite praleisti šį veiksmą.
- Liks tik kepkite juos dideliame aliejaus kiekyje karšti ir auksiniai, leiskite jiems nuvarvėti ant sugeriančio popieriaus.
- Ant stalo dedame savo sūrius vištienos grynuolius ir skanaujame atskirais arba su mėgstamu padažu.