Mūsų receptas šiandien yra ryžiai su vištienos kauliukais, ryžiai su kitokiu skoniu, kurie jums gali patikti daugiau ar mažiau, tačiau tai yra gana nebrangu. Idealūs ryžiai tokio tipo receptams yra tie, kurie neperžengia ribų, tačiau nelieka ypač sunkūs, nes norime, kad jie būtų šiek tiek sriubiški.
Tada mes paliksime jums naudotų ingredientų sąrašą ir žingsnis po jo paruošimo.
Ryžiai su vištienos kauliukais
Jei yra begalė ko nors receptų, tai yra ryžių patiekalai. Mėgaukitės šiais ryžiais su vištienos rupiniais, paprastu receptu ir labai ekonomišku.
Autorius: Carmen Guillen
Virtuvė: Espanola
Recepto tipas: Ryžiai
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 400 gramų ryžių
- 500 gramų vištienos grikių
- 1 mažas svogūnas
- 3 skiltelės česnako
- 1 žalia paprika
- 2 lauro lapai
- Šafranas
- Sal
- Alyvuogių aliejus
- baltas vynas
- Vanduo
Rengimas
- Į puodą mes pridėsime pakankamai alyvų aliejus kad padengtų visą pagrindą. Mes jį pašildysime, o tuo tarpu mes valysime ir supjaustysime daržovės: pipirai, česnakai ir svogūnai. Mes supjaustysime pipirus į dvi ar tris dalis, česnaką į dvi ar tris dalis ir labai mažą svogūną į mažus kubelius. Tokiu būdu svogūnas bus beveik nepastebimas lėkštėje, o česnaką ir pipirus bus lengva pašalinti, kai mes jį padengsime.
- Kai viskas gerai maišant pakepintipridėsime du lapus Laurynas gerai nuplauti ir šafranas arba maisto dažikliai. Gerai išmaišykite ir suberkite vištienos grikius. Mes leidome tai padaryti keliems 10 minučių ir duodame porą apsisukimų, kad neliptų.
- Tada pridedame purslų baltas vynas arba virti vyną, leisti alkoholiui išgaruoti. Kitas dalykas bus imtis ryžiai ir Vanduo kad jį pridengčiau. Maždaug litras vandens daugiau ar mažiau.
- Mes leidome tai padaryti lėta ugnis ir mes pridedame druskos ir vandens, jei reikia. Atidėkite, kai ryžiai jums patiks.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 495