Kumpio ir sūrio siūlai
Jų parduodami turgeliai turguje mane žavi, vos per kelias minutes mes skaniai pavakarieniaujame visai šeimai ar draugams. Bet kadangi man patinka juos gaminti savo, pradėjau tyrinėti ir radau receptą.
Todėl tuo dalinuosi su jumis naminis receptas nuo siūlas duonos, kurią jie parduoda prekybos centruose. Jūs tiesiog turite būti kantrūs ir akivaizdu, kad jums patinka gaminti maistą. Turėdami tiek nedaug ingredientų, galite pagaminti šį kumpio ir sūrio siūlą, kad nustebintumėte visus.
Ingridientai
- „Serrano“ kumpio griežinėliai.
- Supjaustytas sūris.
Duonos tešlai:
- 310 g stiprumo miltų.
- 15 g šviežių mielių.
- 20 ml alyvuogių aliejaus.
- 170 ml drungno vandens.
- 10 g druskos.
Rengimas
Pirmiausia atliksime mūsų siūlų masė. Į didelį dubenį įpilame miltų, aliejaus, sutrupintų mielių ir truputį vandens. Maišome ir toliau pilame vandenį. Galiausiai suberiame druską ir minkome, kol gausime vienalytę tešlą.
Šios tešlos viduryje padarysime skylę, kad susidarytų mūsų siūlas, nors jei pamiršite (taip nutiko man), vėliau galėsite ją supjaustyti formele. Mes tai įvesime į formą su dangčiu ir įdėsime į orkaitę neįkaitinus apie 30 minučių 220 ° C temperatūroje.
Galiausiai perpjausime savo siūlą per pusę ir mes užpildysime serano kumpį ir sūrį, mes įpilsime šiek tiek alyvuogių aliejaus ir pašaukite į orkaitę dar 10-15 minučių.
Daugiau informacijos apie receptą
Bendras laikas
Kilokalorijos vienai porcijai 462
Straipsnio turinys atitinka mūsų principus redakcijos etika. Norėdami pranešti apie klaidą, spustelėkite čia.