Konditerinis kremas, įvairių desertų įdaras

Labas geras !! Šiandien yra daugybė variantų tipų deserto įdaras, saldus ar sūrus, atsižvelgiant į užkandinės skonį. A geras biskvitas, pyragas ir dar daugiau daugeliu atvejų jis turi būti geras įdaras. Tai gali būti kremai, uogienės, sirupai, riešutai, cukatai, vaisiai, sumaišyti su grietinėle ar jogurtu, šokoladas ir kt.

Kada išsiaiškinti desertą su atitinkamu įdaru, turime atsižvelgti, kokia proga ir kokio tipo užkandinę sutiksime. Tai yra, jei tai yra gimtadienio tortas vaikui, mes jau žinome, kad šokoladas jam patiks arba kad jis turi piešinių ir spalvų. Tačiau jei tai užkandis su suaugusiais draugais, įdare gali būti stipresnių skonių, tokių kaip kava ar alkoholiniai gėrimai. Be to, labai svarbu, jei žinome, ar kuri nors užkandinė yra alergiška, ar nemėgsta jokio mūsų vartojamo maisto, tada tai pakeis arba pasiūlys jums ką nors kita. Tai žinodami neabejosime, kad mums seksis gerai.

Na, kitą dieną aš padariau sausainių pyragą (aš įkelsiu jums receptą), kurį aš užpildžiau kremas nuo kremo. Šis kremas yra labai naudingas bet kokiam desertui, nes jį labai lengva ir greitai pagaminama, o dauguma valgytojų jo ragaudami nesiskundžia.

Žemiau aš palieku ingredientus ir šio recepto paruošimą kremas nuo kremo. Tikiuosi, kad jums patiks.

Ingridientai

• 1 l pieno.
• 3 sveiki kiaušiniai.
• 2 kiaušinių tryniai.
• 50 g kukurūzų krakmolo.
• 100 g cukraus.
• Cinamono lazdelė.
• Apelsinų ir citrinų žievelės.

Rengimas

Šie ingredientai būtų užpildyti a normalus biskvitas (6 asmenims). Jei tai būtų daugiau žmonių ar bet kurio deserto, kurio plotis būtų didesnis, ingredientus kiekvienu atveju padvigubintume ir (arba) trigubintume.

Pirmiausia turime įdėti litrą pieno į puodą ir užvirti kartu su cinamonu bei apelsinų ir citrinų žievelėmis. Mes tai darome taip, kad pienas įgytų visą cinamono, apelsino ir citrinos aromatą ir skonį. Kita vertus, pjaudami žievelę, visada stenkitės nepakelti baltosios apelsino ar citrinos dalies, nes tai gali šiek tiek surūginti pieno skonį ir pakeisti pieno skonį. kremas nuo kremo. Kai užvirs, pasiliksime atskirai.

Į dubenį dedame 3 sveikus kiaušinius kartu su 2 tryniais (juos iš anksto atskirsime). Mes gerai išplakame ir po truputį dedame cukrų (nedėkite iš karto, nes kiaušiniai kristalizuotųsi ir jie mums netarnuotų). Kai viskas bus sumušta, įpilkite kukurūzų krakmolo ir toliau judėkite.

Tada, kai pamatysime, kad viskas gerai vienoda, įmaišome pieną kad mes anksčiau įsitempėme ir toliau mušame. Tada mes įdėjome šį mišinį į puodą ir padėkite jį į ugnį. Ši ugnis turi turėti žemą ir vidutinę temperatūrą, kad ji nepriliptų prie mūsų.

Galiausiai maišome lazdele neatplėšdami jos nuo dugno, kad, kaip sakiau anksčiau, įsitikintume, jog ji mūsų nelimpa. Mes pašalinsime nuo ugnies, kai gausime kreminį mišinį. Leiskite šiek tiek sušilti ir mes galime užpildyti savo desertą. Tikiuosi, kad jums tai patiks ir pasakysite, kaip jūs tai panaudojote kremas nuo kremo.

Daugiau informacijos - Obuolių pyragai

Daugiau informacijos apie receptą

Paruošimo laikas 10 minučių

Maisto gaminimo metas 10 minučių

Bendras laikas 20 minučių

Kilokalorijos vienai porcijai 237